Gastronomia y enoturismo

En las cinco denominaciones de origen del vino y el cava que hay en las comarcas de Barcelona puedes hacer de todo: aprender a distinguir entre un vino joven y un crianza, participar en las tareas diarias de una bodega, descubrir las distintas variedades de uva, dormir una noche en una finca vitivinícola… Y, si te gusta caminar, también puedes seguir cualquiera de los itinerarios señalizados que transcurren entre viñas. ¿Se te ocurre mejor forma de pasar el fin de semana?

Situada entre la serralada prelitoral i la costa mediterrània, la Denominació d'Origen Penedès és una zona privilegiada per al conreu de la vinya i, de fet, és la que més producció té a tot Catalunya. La qualitat de la terra, la influència del sol i la brisa marina expliquen bona part de l'èxit  d'uns vins i uns caves capaços de sorprendre als més sibarites. La regió també té el nombre més gran de cellers, i una variada oferta enoturística que també pots gaudir en família.

En la provincia de Barcelona, cada pedalada invita a descubrir un paisaje nuevo, y cada parada es una excusa para saborear el territorio. El cicloturismo permite viajar despacio, y disfrutar del territorio con los cinco sentidos. Hay rutas para todos los niveles, desde el ciclista de carretera que busca puertos exigentes hasta la familia que quiere pedalear tranquila entre viñedos. Y, al final de cada etapa, siempre hay una mesa esperando: bodegas centenarias y pequeños productores, queserías artesanas, panaderías de leña, microcervecerías y mercados de proximidad invitan a sentarse y saborear aquello que se ha visto crecer por el camino. Comarca por comarca, te proponemos un mapa para hacer posible este viaje gastronómico sobre ruedas.