Slow food
-
Masia Can Cabús
Restaurants Costa BarcelonaCan Cabús se situe dans un ancien mas entièrement restauré comprenant différents espaces : de vastes salles à manger, des jardins et une terrasse. On y prépare une cuisine catalane avec une touche actuelle et ses spécialités sont les viandes braisées et les calçotades (plats à base d’oignons). Il propose un menu les jours ouvrables et une carte le week-end et les jours fériés. On peut se garer gratuitement dans l’enceinte de l'établissement.
-
Masia Segarrulls
Restaurants Costa BarcelonaCe restaurant familial se trouve au cœur du Parc Naturel d’Olèrdola,dans une ferme médiévale du XIème siècle encerclée de champs, de pins et de vignobles. Il se trouve très près du château et des célèbres caves qui peuvent se visiter. Les spécialités du chef sont: les viandes à la braise y les calçotades (plats à base d’oignon). Il n’y a pas de menu proposé. Une salle à manger «médiévale », un jardin, un parc pour enfants et un parking font l’agencement du lieu: Il est possible d’organiser des dîners médiévaux en réservant.
-
Mas Roquer
Restaurants Costa BarcelonaSitué dans le camping de première catégorie Vilanova Park, cet établissement est une ferme entourée de jardins et idéale pour les enfants. Une cuisine de marché et de saison y est préparée tout comme des plats sans gluten et d’autres pour les végétariens. Un menu du jour de lundi à vendredi et un autre aux fins de semaine sont disponibles. Différents salons privés où l’on peut célébrer les mariages, les communions ou les baptêmes sont à disposition du client.
-
Mas Pi
Restaurants Costa BarcelonaMas Pi est une affaire familiale qui a pris possession d’une ferme avec trois salons très différents selon l’évènement ou le repas souhaité. De façon générale, c’est un endroit rustique entouré d’un jardin. Une cuisine de la Méditerranée est servie, de laquelle ressort un beau choix de viandes à la braise. Un menu du jour disponible du lundi au vendredi et un menu dégustation sont proposés et, en soirée, il est possible de choisir des salades, des toasts et de la charcuterie. Des mariages, des baptêmes et des communions peuvent y être célébrés.
-
Mas El Coll
Restaurants Paisatges BarcelonaMas El Coll est un établissement proposant une cuisine traditionnelle simple et efficace, spécialisée en la préparation d’aliments rôtis à la pierre de lave. Il est notamment célèbre pour ses généreuses et savoureuses entrecôtes.
-
Mas d’Osor
Restaurants Paisatges BarcelonaConstruit dans un cadre idéal, le Mas d'Osor offre un vaste choix de plats de cuisine créative et d'auteur : du menu spécial tels que les framboises glacées de Bloody Mary avec wasabi et poudre de céleri ou le pincho de pulpo jusqu'aux apéritifs servis aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du restaurant.
-
Mas de la Sala
Restaurants Paisatges BarcelonaLe principe de la cuisine du restaurant Mas de la Sala est la variété, le tout élaboré avec des produits de saison, en donnant priorité à ceux de la région: agneau et botifarra de Cabrianes, œufs de Sallent, légumes frais du potager, etc. Les produits qui entrent dans la cuisine du restaurant sont traités avec beaucoup d'amour.
-
Mas Albereda
Restaurants Paisatges BarcelonaLa cuisine du Mas Alameda est dirigée par le chef Nando Jubany, qui propose des recettes d'auteur très élaborées, fondées sur la cuisine du marché et les produits de saison. Bien que la présentation des plats soit originale, selon les règles de la nouvelle cuisine, les portions sont généreuses. Les murs de cet hôtel-restaurant renferment sept siècles d'histoire.
-
Marítim
Restaurants Costa BarcelonaLe restaurant Marítim est situé à Calella, dans le Maresme. Il est spécialisé en cuisine maison, du marché, catalane et méditerranéenne.