Slow food
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Hostal-Restaurant Casa Feliu
Restaurants Costa BarcelonaL’hôtel Casa Feliu trouve ses origines dans une maison d’été qui, vers 1960, s’est transformée en auberge et, des années plus tard, en cet Hôtel Casa Feliu. Le restaurant est vaste, avec une terrasse et un choix très varié de nourriture basée autant sur la cuisine méditerranéenne que sur la cuisine traditionnelle catalane. Il propose des plats à la carte, un menu du jour et un menu les jours fériés. Ses spécialités sont: les riz, les cannelloni, les viandes, le poisson de lonja de Blanes (tranche de Blanes) et les desserts faits maison. Il est possible d’organiser des évènements avec des menus spéciaux et des représentations en direct.
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Hotel Restaurant Cal Majoral
Restaurants PirineusSitué dans un mas restauré de l'Espunyola, l’Hôtel-restaurant Can Majoral propose une cuisine basée sur des produits de saison du terroir, de qualité, avec une touche originale et personnelle. Sa terrasse permet de découvrir cette cuisine tout en étant en contact avec la nature. Il propose des menus dégustation et un service de traiteur.
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Gresca
Restaurants BarcelonaLes attraits gastronomiques du restaurant Gresca ne sont pas des moindres. L’originalité de son offre mérite une visite. Le capipota (ragoût de tripes) de légumes à l’escabèche et la mosaïque de poulpe à la butifarra negra (boudin noir) ne sont qu'un petit aperçu de ce qui mijote au Gresca. Ne manquez pas non plus les desserts et la sélection de vins, intéressante et bien travaillée. Le midi, un menu est disponible à un prix très attrayant.
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Restaurant Suís amb Josep Forrellat
Restaurants Costa BarcelonaLe choix approprié du Restaurant Suís amb Josep Forrellat pour élaborer ses recettes est un de ses secrets, mais pas le seul : l'originalité et la créativité y sont pour beaucoup, avec lesquelles sont élaborés les plats de cet établissement de Sabadell qui a ouvert ses portes il y a vingt-cinq ans. L'établissement, spacieux et très lumineux, et la carte des vins très sélective, font le reste.
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Els Fogons - Masia Can Roig
Restaurants Costa BarcelonaCe restaurant est implanté dans la cave d’une vieille « masía » restaurée avec sa structure d’origine. En 2012, cet établissement a changé de propriétaire et mise à présent sur une cuisine catalane de proximité et des viandes cuites à la braise. Il s’est donc spécialisé dans les viandes sélectionnées et les plats à base de morue. Ce restaurant propose un menu du mardi au vendredi et un menu le week-end. Cet établissement à la décoration rustique et un brin ancienne possède une terrasse.
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Hostal de Mura
Restaurants Paisatges BarcelonaDans les environs du Parc Naturel de Sant Llorenç del Munt i Obac, l’Hostal de Mural propose une cuisine maison et du marché. Il s'agit d'une offre gastronomique traditionnelle, qui comprend des plats comme les pieds de porc aux escargots ou le trinxat (hachis) de la Cerdanya. L'établissement est petit et accueillant avec un plafond en voûte de pierre et une cheminée.
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Fonda Marsal
Restaurants Paisatges BarcelonaSituée dans le village de Rupit, la Fonda Marsal de Rupit propose une cuisine catalane traditionnelle élaborée à partir de produits régionaux. La carte varie en fonction des saisons mais il est toujours possible d'y déguster des plats typiques comme les pommes de terre farcies de la grand-mère ou le veau aux champignons.
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El Palau Vell Restaurant
Restaurants Costa BarcelonaLe restaurant El Palau Vell, à Sant Andreu de la Barca, propose chaque jour à partir de 9 h du matin un véritable petit déjeuner à la braise, et avant de déjeuner, son éternel vermouth. Il compte différents espaces, dont le salon avec son âtre, qui est la salle à manger originale de la maison et l'un des espaces les plus charismatiques du restaurant de par son design.
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Fastvínic
Restaurants BarcelonaÀ Fastvínic, des bocadillos créatifs élaborés avec différents types de pains sont proposés. Ces sandwichs sont chargés de sensibilité. Une nourriture Km 0, Slow food et écosoutenable est privilégiée. C’est une enseigne qui veut rendre hommage au produit local et écologique. Les locaux sont de conception originale, la cuisine est à la vue de tous et les plantes entreposées sont naturelles. Il s’agit en fait d’un « auto service », mais les produits commandés sont apportés sur la table. Les bouteilles de vin sont entreposées dans des espèces d’armoires distributrices qui permettent au client de se servir lui-même.