Slow food
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El Cullerot
Restaurants Costa BarcelonaIl s'agit de l’un des trois restaurants situés dans l’hôtel Can Fisa de Corbera. Il est ouvert les vendredis et samedis soir ; l'établissement est agréable et sa salle à manger dispose d'une cheminée. Il propose une cuisine catalane traditionnelle et de montagne et offre une carte et un menu ainsi qu'une sélection de plats pour les plus petits.
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El Castell del Brull
Restaurants Paisatges BarcelonaAvec sa cheminée et sa décoration rustique, ce restaurant est un classique de la comarque d’Osona et propose une cuisine catalane traditionnelle. La carte comprend des plats comme le ragoût d’escargots, l’escudellla barrejada (pot-au-feu catalan), le gâteau de lotte aux poivrons de piquillo ou le ragoût de sanglier aux champignons et pommes de terre. Il dispose d'une terrasse pour profiter d'un repas en plein air.
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La Canasta
Restaurants Costa BarcelonaCertaines propositions de La Canasta sont la morue à la braise ou au pilpil (cuisiné avec de l'huile, des piments et de l'ail), le merlu à la basque, le bar au sel, les médaillons de lotte, le typique suquet de pêcheurs ou le suprême de daurade à l'aillet et civelles. Vous pouvez également choisir parmi un bon assortiment de viandes et, comme c'est la cuisine méditerranéenne qui prédomine, des bons vins pour accompagner tous les plats qui sortent des fourneaux.
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Forestier
Restaurants BarcelonaLe restaurant Forestier se trouve à l’intérieur de l’Hôtel Miramar Barcelona, sur la montagne de Montjuïc. C’est un environnement privilégié avec vue sur la ville de Barcelone, qui sert une cuisine du marché moderne aux racines méditerranéennes. Ce bâtiment historique construit pour l’Exposition Universelle de 1929 fut rénové par l'architecte catalan Òscar Tusquets.
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Enoteca Paco Pérez
Restaurants BarcelonaLe restaurant Enoteca, l'un des sept de l'hôtel Arts de Barcelone, utilise le monde du vin comme élément caractéristique de définition. La carte des vins compte plus de 350 références et les bouteilles sont éparpillées à travers la décoration exclusive de l'établissement.
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Els Quatre Gats
Restaurants BarcelonaParmi ses plats, on remarque des entrées savoureuses telles que le poulpe à la galicienne, les crevettes roses de Palamós à la plancha, le millefeuille de escalibada, les anchois de la Escala y olivada, les haricots del ganxet et les énormes raviolis aux épinards et cuajada, la crème de poireau de courge aux deux caviars ou le riz à la sauce de homard, parmi tant d'autres.
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El Peix Burleta
Restaurants Costa BarcelonaLe restaurant El Peix Burleta se situe dans le port du Masnou, une commune de la comarque du Maresme. Il se distingue par une cuisine méditerranéenne, élaborée à base de produits frais d’excellente qualité : poisson, fruits de mer, viande, riz et un large choix de tapas marines. Il s'approvisionne tous les jours en poisson frais, venant d’être pêché, surtout en bars et en daurades.
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Gamba de la Costa
Restaurants BarcelonaLa Gamba de la Costa est un restaurant situé dans la rue Còrsega de Barcelone, spécialisé en poisson et fruits de mer.