Slow food

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  • El Nou Clàssic

    Restaurants Costa Barcelona

    El Nou Clàssic est une brasserie qui occupe un ancien mas de Cabrera de Mar, une commune de la comarque du Maresme. Ce restaurant est spécialisé en cuisine à la braise et en cuisine catalane traditionnelle. Il propose également des calçotadas (plats à base d'oignons) et des menus sur la terrasse durant la saison estivale.

  • El Morter

    Restaurants Barcelona

    El Morter Restaurant a pour philosophie et pour engagement de travailler constamment afin de rendre la vie de ses convives plus simple et agréable, dans un endroit vaste, accueillant, où tous se sentent à l'aise, comme chez eux, lorsqu’ils profitent de ses services. El Morter Restaurant propose différentes offres gastronomiques élaborées avec des produits de grande qualité. La cuisine traditionnelle de toujours, avec une touche de modernité, élaborée avec des produits locaux et en utilisant de l’huile d’olive afin de respecter les saveurs de chaque aliment. La plupart des légumes composant les plats ont été cultivés par le personnel du restaurant, ce qui permet de garantir leur qualité.

  • El Mirador de Sant Just

    Restaurants Costa Barcelona

    C’est un restaurant implanté dans une vieille fabrique de ciment. Les planchers et les structures de béton sont restés intacts et se combinent bien avec des meubles en bois modernes. Les locaux se trouvent à 30 mètres de hauteur. Ils offrent une vue panoramique, de forme circulaire grâce à leurs murs de verre. On y sert une cuisine de saison et de produits locaux. Un choix à faire parmi les plats à la carte ou dans les différents menus ainsi que sur la carte des vins de plus de 150 références.

  • El Mirador

    Restaurants Costa Barcelona

    Restaurant familier situé en haut de la montagne de Corbera de Llobregat, il mise sur une cuisine catalane traditionnelle et sur des viandes principalement cuites à la braise. On y sert un menu du jour, un menu de fin de semaine et des plats à la carte et, lorsque c’est l’époque, on peut prendre des calçotades (plats typiques à base d’oignon). La salle à manger du lieu dispose de grandes fenêtres qui permettent de profiter des vues magnifiques. L’endroit offre aussi une terrasse et un service au bar pour prendre un bon petit-déjeuner.

  • El Merendero de la Mari

    Restaurants Barcelona

    El Merendero de la Mari se trouve à el Palau de Mar avec une vue magnifique du Port Vell de Barcelone. Il s'agit d'un prélude de ce qui vous attend dans le restaurant, une cuisine de la mer de qualité avec du poisson frais et des fruits de mer succulents et un bon pari sur le riz.

  • El MerCat

    Restaurants Costa Barcelona

    Au cœur de la ville de Vilafranca del Penedès, à l’emplacement du grenier de l'ancien marché à la viande de 1882, se trouve le MerCat. Il s'agit d'un espace gastronomique proposant une cuisine du marché alliant tradition et modernité. Différents menus et plats à la carte y sont élaborés et ils peuvent tous être accompagnés d’un bon vin.

  • El Mascarón

    Restaurants Costa Barcelona

    El Mascarón est un restaurant familial qui propose une cuisine méditerranéenne. Situé sur le front de mer, à Sitges, il brille spécialement par l'élaboration de paellas, fideuás, salades et fruits de mer en amuse-gueule. Ses salles, aux capacités d'accueil et caractéristiques diverses, sont spécialement recommandées pour des repas d'entreprises ou de groupes.

  • El Jardí

    Restaurants Paisatges Barcelona

    La carte du restaurant El Jardí repose sur des plats typiques de la cuisine méditerranéenne, sans pour autant renoncer à une touche plus originale et créative. Parmi ses suggestions, le riz mielleux aux cèpes et petits pois, le suquet de lotte aux pommes de terre, confiture d'oignon et de fenouil, le poulet del Penedès à la pêche de vigne ou le tournedos de jambon ibérique al syrah avec aigre-douce à la pomme. À l'heure du dessert, il y a également des surprises créatives, avec des propositions telles que la horchata de pistacho avec sorbet au citron et fromage crémeux.

  • El Hogar Gallego

    Restaurants Costa Barcelona

    Le chef du Hogar Gallego est le fils des propriétaires et s’est formé dans les cuisines de Ferran Adrià et Santi Santamaria. Les choix gastronomiques du Hogar Gallego se fondent en une cuisine méditerranéenne et quelques-unes des spécialités offertes sont les plats de riz différents et les fruits de mer. Le lieu est vaste et s’ouvre sur quatre salles à manger. Il se situe à Calella de la costa. Un parking appartient au restaurant.

  • El Genet

    Restaurants Paisatges Barcelona

    On peut trouver ce bar-restaurant à l’ambiance tranquille et familiale, entouré de nature, à Rupit i Pruit, à une demi-heure de Vic y Olot, dans la comarque d’Osona. La salle à manger fut entièrement rénovée et ses murs sont en pierre apparente tout comme la façade. Son offre se base sur une cuisine de tradition catalane et de saison et les viandes grillées. L’établissement sert aussi de cafétéria, étant donné les petits déjeuners qui y sont servis, les apéritifs, les repas, les sandwichs et les dîners, tout comme une grande variété de desserts.

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