Le Gat Blau a débuté son activité en 1996 et est spécialisé dans la cuisine des volailles, comme le canard de Barbarie et le poulet pata negra (aux pattes noires), et dans la cuisine de la comarque du Penedès. Le restaurant offre un menu du jour à midi, un menu du soir et du week-end; il élabore également un menu de saison lorsque c’est l’époque des calçots (oignons), qui sont de culture organique, et dispose d’une carte des vins.

El Filete Ruso est un établissement de hamburgers gourmet, élaborés à partir de viande biologique et de produits de proximité ayant reçu le label km 0 de Slow Food. Ses plats vedettes sont les hamburgers, toujours braisés, et le steak tartare. La décoration est sobre, avec un certain style scandinave.

Il s'agit de l’un des trois restaurants situés dans l’hôtel Can Fisa de Corbera. Il est ouvert les vendredis et samedis soir ; l'établissement est agréable et sa salle à manger dispose d'une cheminée. Il propose une cuisine catalane traditionnelle et de montagne et offre une carte et un menu ainsi qu'une sélection de plats pour les plus petits.

Situé à proximité du marché de la Boqueria, cet établissement s'étend sur quatre niveaux d'un édifice qui date de 1713.

Restaurant familial vaste, moderne et pratique pour profiter d'une cuisine de marché avec des touches créatives qui s'adapte à chaque saison de l'année.

El Celler Vell se trouve dans une ancienne cave du centre-ville, où l’on élaborait auparavant le célèbre Malvoisie de Sitges. Le restaurant présente une décoration aux tons chauds de style rustique et l’ambiance y est chaleureuse grâce à l'accueil familial. El Celler Vell propose une cuisine typiquement catalane. On trouve à la carte de ce restaurant une grande variété de viandes et de poissons braisés ainsi que des ragoûts traditionnels.

El Celler de Matadepera est un des restaurants avec le plus de pedigree del Vallès. Trois générations de la famille Bernils se sont efforcées pour qu'il en soit ainsi et, pour cette raison, elles ont mis en pratique une cuisine culte, créative et déchiffrable, élaborée avec des produits de qualité et une carte des vins des plus sélectives.

Une tour de 1924 accueille le restaurant Best Western Hotel Subur Marítim, à Sitges. El Cau del Vinyet, comme on appelle cet établissement, est accueillant et offre une cuisine de marché plus que correcte avec des plats très caractéristiques. L'établissement dispose également d'une salle pour tout type d'événements.

En plena Conreria desde los años cincuenta del siglo pasado, El Cau Brunet elabora una cocina tradicional catalana con productos de temporada y de proximidad. Su especialidad son las carnes a la brasa y los postres caseros y artesanales.

Avec sa cheminée et sa décoration rustique, ce restaurant est un classique de la comarque d’Osona et propose une cuisine catalane traditionnelle. La carte comprend des plats comme le ragoût d’escargots, l’escudellla barrejada (pot-au-feu catalan), le gâteau de lotte aux poivrons de piquillo ou le ragoût de sanglier aux champignons et pommes de terre. Il dispose d'une terrasse pour profiter d'un repas en plein air.