Slow food
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El Caliu
Restaurants Costa BarcelonaEl Caliu est un grill situé dans le Parc naturel de Sant Llorenç de Savall. On peut y manger aussi bien des paellas au feu de bois que de la viande braisée d’excellente qualité.
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El Cafè de les Antípodes
Restaurants BarcelonaLe Cafè de les Antípodes, situé en plein centre de Badalone, propose différents types de menus : un large éventail de menus pour les petits déjeuners en semaine, un menu le midi, différent chaque jour, des menus pour les samedis et les jours fériés ainsi que des menus pour les groupes. La carte du Cafè de les Antípodes propose une cuisine du marché saine, équilibrée et à base d'ingrédients frais et de qualité.
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Macanudo
Restaurants Costa BarcelonaLe restaurant El Braseral se trouve à Calella de la costa, dans la comarque du Maresme. Sa spécialité est la viande braisée. Sa cuisine est riche en saveurs et en sensations. Citons simplement ses exquises viandes argentines braisées, son matambre (roulé de bœuf), son chorizo criollo, ses excellents travers de bœuf ainsi que ses plateaux de fromage et de charcuterie. Il est ouvert tous les jours de 13 h à 16 h et de 21 h à 24 h, tout au long de l'année.
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Hydrogen
Restaurants BarcelonaLa spécialité du restaurant Hydrogen sont les riz et les vermicelles, ainsi que les plats de gibier et de truffe. Nous trouvons en outre des poissons comme le bar à l'arôme de truffe, le civet de lièvre, l'escudella i carn d'olla et le risotto aux champignons.
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El Bellver La Calma
Restaurants Costa BarcelonaLe Bellver est implanté dans le Parc Ethnologique de La Calma de Tagamanent. C’est un restaurant qui privilégie une cuisine catalane élaborée avec des produits de la terre. Un menu buffet-dégustation et un menu pour les enfants sont proposés. Le vin servi peut être écologique. Une terrasse, un espace pour les enfants, des salons pour les groupes et un parking donnent au lieu toute sa commodité. Le Bellver n’ouvre que les fins de semaine, mais il est possible de faire des réservations du lundi au vendredi pour des groupes d’au moins 10 personnes. Avec le repas, une entrée est offerte pour visiter cette ferme maison-musée du XVIIIème dans laquelle se trouve le restaurant.
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Duran
Restaurants Costa BarcelonaCet établissement familial typique se trouve au cœur du village d’Alella, dans le Maresme. La décoration de l'établissement est simple et sans prétention et la cuisine est faite maison et du marché. Il propose un menu pour le midi, le soir et le week-end. Le restaurant comprend également un bar, où l’on peut prendre un petit déjeuner ou manger quelques tapas. Il y a un parking près de l'établissement.
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Dos torres
Restaurants BarcelonaSitué dans une magnifique propriété moderniste du début du XXème siècle dans le quartier de Sarrià à Barcelone, le restaurant Dos Torres propose une cuisine du marché avec des plats tels que le risotto d’agneau aux champignons de saison, le steak tartare de bœuf aux anchois ou le poisson de la criée sur lit de légumes à l’escabèche et au romesco. Le jardin est une invitation à prendre un apéritif, déjeuner, dîner ou boire un verre.
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Dos Palillos
Restaurants BarcelonaCe restaurant a gagné une étoile Michelin. L’équipe de cuisiniers, formée à El Bulli, de Ferran Adrià, a décidé d’ouvrir l’établissement avec l’intention de créer un nouveau concept qui tenterait d’unifier la philosophie espagnole avec les tapas de la gastronomie asiatiques.
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Dos Cielos
Restaurants BarcelonaNiché au 24ème étage de l’hôtel Melià Barcelona Sky, le restaurant Dos Cielos, qui possède une étoile au guide Michelin, est orchestré par ses chefs: Sergio et Javier Torres. L’endroit dispose d’une salle vitrée et d’une terrasse, ces deux espaces ayant une vue magnifique sur toute la ville. L’œuvre du restaurant se base sur une cuisine de saison créative, avec des plats qui font fusionner différentes cultures combinées avec originalité, des plats aux saveurs méditerranéennes et élaborés simplement. En plus de la carte, un menu dégustation et une carte sélective de vins sont proposés. Au 29ème étage, un potager bio est entretenu, ce qui permet un contrôle absolu des produits ensuite servis aux repas.
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Don Corbettone
Restaurants Costa BarcelonaUne cuisine italienne fraîche et simple avec des pizzas artisanales, des plats de pâtes, des carpaccios, des salades et des viandes des Pyrénées font la réputation de l’endroit. L’établissement sert des vins écologiques et biologiques et permet d’emporter les pizzas achetées. La décoration est curieuse vu qu’elle reproduit la place d’un village italien. Don Corbettone n'accepte que les réservations de midi.