Компания Castanya de Viladrau, расположенная в Природном парке Монсень, занимается восстановлением и продвижением своего продукта (каштанов из Виладрау) путем изготовления различных изделий из древесины или плодов, а также организует экскурсии, мастер-классы школьные мероприятия в Центре обработки каштанов.

Хамон серрано - это свиной окорок, засоленный традиционным методом.

Айоли - это соус, который готовится из очень простых ингредиентов: чеснока, соли и растительного масла. Он густой, желтоватый, с острым вкусом.

В Каталонии мускусную утку называются "almescat", "turc", "morisco de Barbaria". Это черная птица с белыми перьями на крыльях, тонкой кожей и плотным мясом.

Вот уже многие века округ Бергеда считается наилучшим местом для сбора грибов, что обусловлено климатическими условиями и наличием влажных осенью лесов.

Каплуны - это шестимесячные кастрированные цыплята. Благодаря весьма специфическому питанию птицы отличаются здоровым мясом с очень нежным и изысканным вкусом.

Артишоки (carxofa) с начала XX века являются главной зеленью, выращивающейся в дельте реки Льобрегат, которая отличается плодородностью и мягким климатом.

"Casa Cudié", основанная в 1946 году, в 1986 году изобрела сладость "катания". В настоящее время это одна из типичных сладостей муниципалитета Вильяфранка-дель-Пенедес.

Это известное во всем мире игристое вино появилось в Сан-Садурни-д'Анойя (комарка Альт-Пенедес) в 1872 году, когда Жозеп Равентос изготовил первые 3000 бутылок в старинной винодельне Codorniu. В настоящее время в год производится свыше 200 миллионов бутылок.

Пенедесская курица - это порода, которую можно увидеть только в округе Пенедес.