Слоуфуд.
-
Tenorio
Рестораны БарселонаВ этом ресторане, расположенном на самой знаковой и элегантной аллее Барселоны в окружении модернистских зданий и самых роскошных бутиков, готовят блюда средиземноморской кухни. В заведении имеется несколько видов комплексных обедов, порционное меню и винная карта. Кроме того, здесь имеется просторная терраса, расположенная у спроектированного Гауди Дома Бальо (Casa Batlló).
-
Restaurant-Botiga Matamala
Рестораны БарселонаОснову кухни ресторана Matamala составляют органические продукты местного происхождения и высокого качества. В данном заведении также можно увидеть лавку с отборными деликатесами.
-
Vinnari
Рестораны Paisatges BarcelonaСреди средневековых переулков, с крытыми переходами и террасой, расположенной между портиками и площадью л’Ахунтамент-де-Игуалада (l’Ajuntament de Igualada), в свете горящих свечей и в окружении музыки в стиле лаунж предстает ресторан Vinnari. Обширная карта вино и джина с тоником в сопровождении блюд традиционной кухни с особым вниманием к тем случаям, когда речь идет об обеспечении сбалансированного и здорового питания.
-
Burrull (Hostal del Fum)
Рестораны Paisatges BarcelonaРесторан этот обладает уютной и спокойной атмосферой, располагая помещениями вместимостью от пятнадцати до более ста человек, предназначенными для самых многолюдных торжественных мероприятий. Что касается кулинарных особенностей, то готовят здесь по традиционным рецептам, а также по уже осовремененным рецептам каталонской кухни, причем как закуски, так и мясные и рыбные блюда.
-
Salvador Casaseca (Xalet La Coromina)
Рестораны Paisatges BarcelonaДанный ресторан оборудован главным обеденным залом вместимостью до 50 человек; отдельным кабинетом на 10 человек; а также летней площадкой на открытом воздухе. В его меню особо отмечаются всегда присутствующие свежие продукты местного производства. Ресторан, как и сама гостиница, находится посреди природного парка Монсень (Montseny), расположенного на территории муниципалитета Виладрау (Viladrau).
-
Mystic
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан Mystic, который открылся в 2006 году, является одной из самых ключевых мест муниципалитета Сант-Кугат-дель-Вальес (Sant Cugat del Vallès) по части дизайна и новых течений в мире ресторанного дела.
-
Masia Restaurant el Bellver
Рестораны Paisatges BarcelonaПосле завершения проекта восстановления Совета провинции Барселона данное поместье XIII века стало рестораном, расположенным в центре Пла-де-ла-Кальма (Pla de la Calma) на территории муниципалитета Монсень (Montseny). Это то место, куда стоит пойти, чтобы провести день на природе, прогуливаясь по природному парку, и увенчать его отличным застольем. Кухня здесь готовится креативная, а блюда включены в меню с фиксированной ценой.
-
Vins i Teca
Рестораны Paisatges BarcelonaВ меню ресторана Vins i Teca блюда традиционной кухни сочетаются с более творчески блюдами, например, салатом из грибов и утиной печени, каннеллони с грибами, фуа-гра и трюфелями; пирог с запеченным луком кальсот с креветками, а также хрустящий калач с томатным джемом, сыром горгонзола и фуа-гра. В его длинном перечне также имеется широкий выбор салатов с отваром, вялеными томатами, кедровыми орешками и пармезаном, а также соусов для пасты.
-
Sant Marçal
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан Sant Marçal расположен в здании старинного монастыря X века, к которому все еще примыкает первоначальная церковь. На первом этаже находится два небольших обеденных зала с приятным теплым декором, один из которых оборудован большими открытыми окнами, выходящими на природный парк Монсень (Montseny). Здесь предлагаются сезонные блюда из местных продуктов.
-
Ca l’Arqué
Рестораны БарселонаРесторан Са l’Arqué находится в центре города и представляет собой заведение, где гарантировано можно попробовать блюда местной кухни, причем щедрыми порциями. Здесь используются продукты высокого качества, которые попадают в блюдо со всей вкусовой гаммой и в идеально приготовленном состоянии, и среди них как мясо на гриле, так и наиболее приправленные блюда.