Из числа фирменных блюд ресторана Sagardi, дабы установить соответствующую планку, можно попробовать типичные красные перцы пикильо, омлет с треской, домашний паштет из дикой утки, тефтели, хамон, колбаски и любые бутерброды либо наборы блюд, какие можно себе представить. Если посетитель предпочитает есть за столом, пользуясь ножом и вилкой, то для него также найдутся отличные блюда, которые готовятся на его мангале.

Ресторан La Terrassa del Claris имеет неоклассический фасад и внутреннее убранство, в котором авангардные элементы сочетаются с уникальными предметами античности. Так здесь можно увидеть римскую мозаику IV века и статую индуистского божества с более чем 1500-летней историей. Именно в такой атмосфере исключительной роскоши и разместился ресторан, который, кроме того, обладает дополнительными претензиями на чудесные панорамы города Барселона.

Попав в ресторан Semon, вам следует помнить о том, что многие из предлагаемых здесь продуктов очень трудно найти где-либо еще. В его меню включены отлично подобранные блюда, которым удается угождать любому вкусу. Здесь можно попробовать салат из пойманных на Аляске крабов с рукколой, артишоками, листьями шпината и салата, домашнюю пасту с лангустами и грибами по сезону. Среди блюд из рыбы особо выделяется палтус под двумя соусами.

Когда-то это было одно из первых мест в Барселоне, где делалась ставка на ужины в стиле презентаций, и ставка эта отлично сыграла.

В баскском ресторане Ondarra-Berri знают, что тот, кто входит в их заведение, желает двух вещей: попробовать некоторые из самых типичных блюд на шпажках либо хорошо поесть, заказывая блюда с большими порциями и по хорошей цене. Соответственно, удовлетворяют оба эти желанию, в том числе путем разделения помещения на две зоны, в одной из которых расположен бар, где можно просто перекусить, а в другой – обеденный зал для всех, кто собирается посидеть, наслаждаясь едой, подольше.

Пако Гузман создал одно из тех гастрономических предложений, у которых самое большое в городе число почитателей. При этом у цены сохраняется отличное соотношение с качеством предлагаемых блюд. В дополнение к оригинальности каждого блюда и смешению вкусов, которые можно попробовать, предлагаются также классические традиционные закуски в стиле тапас. Есть и другие предложения, в числе которых устрицы с кремом из лаврового листа, банановые чипсы с маниокой, мидии под зеленым соусом или другие, столь экзотические блюда, как соленья.

В особняке конца XIX века, бывшем ранее мастерской дизайнера Балансьеги, был произведен капитальный ремонт, в проекте которого было обыграно три основных цвета: черный, белый и синий. Манель Хименес – этот шеф-повар, который предлагает рецепты, граничащие между традицией и современностью. Здесь можно попробовать такие блюда, как пирог с макрелью и глазированными томатами, фрикасе из спаржи и сморчков, гребешки с кокосовым молоком и имбирем, а также сливочный ризотто с омаром.

Ресторан Mariona расположен напротив рынка в предместье Гальвань (Galvany). Он впервые открыл свои двери в 1980 году в помещении старой молочной фермы, от которой до сих пор сохранилась большая часть внутренней отделки. Данное заведение делает ставку на местную кухню с рядом простых блюд.

Данный ресторан с японской кухней руками Хидеки Мацухисы выстроил отличное предложение на блюдах из свежих продуктов средиземного региона. Его меню основывается главным образом на блюдах из рыбы и морепродуктов. В первую очередь это отборные сашими из хамсы, кальмаров, макрели, петушков, тунца, лосося и брюшной части рыбы. Другими его фирменными блюдами являются жаренные гренки с сишо и сушеной макрелью, креветки по-паламосски на гриле с соевым соусом или солью либо хамса на гриле.