Slow food

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  • Vins i Teca

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Le restaurant Vins i Teca présente des propositions de la cuisine traditionnelle mêlées à d'autres plus créatives, comme la salade de champignons et au foie de canard, les cannellonis aux champignons, au foie et à la truffe, la tarte de calçots aux crevettes roses ou le nid croustillant à la confiture de tomates, au gorgonzola et au foie. Il propose également une grande sélection de salades de requesón, tomates séchées, pignons et parmesan, à la vinaigrette au pesto, parmi toute une longue liste.

  • Vinaròs-La Llum del Timbaler

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Le restaurant Vinaròs-La Llum del Timbaler se situe dans la commune de Súria, dans la comarque du Bages. Sa maxime est « Le plaisir est dans le choix », ce qui explique la présence d'une carte très longue et variée, équilibrée et complète. On peut également y déguster un bon repas accompagné d'une grande variété de vins de qualité ayant été sélectionnés et classés par leurs soins car ils considèrent qu'il s'agit du meilleur critère. Des cavas et champagnes sont également disponibles.

  • Ànsios Cafeteria-Restaurant

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Ànsios se trouve rue Sant Antoni Maria Claret de Manresa et appartient à une chaîne de restauration qui se caractérise par la polyvalence de son offre. Une cuisine de marché et typique de la zone du Bages y est développée. Un menu du jour à midi et des repas ainsi que des dîners pour les entreprises ou quelques autres évènements sont disponibles.

  • Xiringuito Miramar

    Restaurants Costa Barcelona

    La buvette Miramar offre comme entrée les langoustines à l'oignon, les moules à la marnière, les beignets de morue, les croquettes de fruits de mer ou les anchois accompagnées de pain à la tomate. Il s'agit de plats à partager comme picorage. En plat principal, des poissons à la plancha ou au four, la paella aux fruits de mer ou mixte, en plus des divers types de riz à la cassolette ou ragoûts de poisson et fruits de mer comme le ragoût de homard, complètent l'offre.

  • Xarcuteria Restaurant Coloma

    Restaurants Costa Barcelona

    La charcuterie Coloma est un établissement emblématique du port du Masnou puisqu’il fut l’un des premiers à ouvrir ses portes. En plus de son espace charcuterie, cet établissement dispose également d'un vaste restaurant, où le bois est très présent, et d’une terrasse ouverte toute l’année. Il propose des portions de dégustation de charcuterie, une sélection d’apéritifs, de riz, de fideuás (paellas aux vermicelles), de la cuisine traditionnelle, du poisson et notamment de la morue.

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    Thai Barcelona – Thai Gardens

    Restaurants Barcelona

    Le Thai Barcelona - Thai Gardens, situé dans l’Eixample barcelonnnais, propose une cuisine thaïlandaise aux saveurs douces, adaptée aux palais occidentaux. Pour les non-initiés, il propose des menus dégustation qui comprennent les spécialités de la maison, les riz et les nouilles, ainsi que les plats les plus représentatifs d’une gastronomie millénaire. La décoration du local est à la fois exotique et chaleureuse.

  • Susèn

    Restaurants Pirineus

    Il s'agit d'un restaurant de montagne typique, situé au cœur du Parc Naturel du Cadí-Moixeró. On peut y déguster des produits typiques de la comarque du Berguedà, comme, par exemple, de la viande braisée, du fromage, de la charcuterie et des champignons.

  • Vinya Nova

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Situé aux pieds de la montagne de Montserrat, dans un environnement permettant de profiter de la nature, le restaurant Vinya Nova propose une cuisine traditionnelle et de la montagne.

  • Taktika Berri

    Restaurants Barcelona

    Ce restaurant basque permet de savourer une bonne gastronomie avec des plats tels que la tortilla de morue, la salade de thon du nord à la tomate naturelle ou la brouillade d'œufs et poivrons du piquillo. Comme plat principal, le filet de merlu à l'ail et au piment rouge, le riz aux palourdes, les calamars dans leur sauce, le marmitako ou un demi tourteau.

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    Spoonik

    Restaurants Barcelona

    Jon Giraldo et Jaime Lieberman cuisinent et servent des repas chez eux, dans un espace sans séparations et qui peut accueillir 20 convives. Ils se trouvent dans le quartier de Gràcia. En définitive, un espace pour des dîners très privés, où les clients et le menu sont au cœur de toutes les attentions.

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