Slow food
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Whitman Restaurant
Restaurants Costa BarcelonaUn des meilleurs poètes américains du XXe siècle a été la source d'inspiration de ce restaurant. Parmi les premiers plats, on distingue entre autres la piruleta de crevettes croustillantes, la terrine de poulpe à la butifarra negra ou le tartare de grosses crevettes. Comme entrées, vous pouvez choisir entre différentes catégories de salades : le millefeuille de foie, mangue et vinaigrette à la fraise ou le risotto de morue, pil-pil de calamar et ail frit.
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Trobador Rambla
Restaurants BarcelonaOn peut trouver cette brasserie, au décor théâtral et à la belle terrasse, au numéro 2 de la célèbre Rambla de Catalunya, à Barcelone. Le restaurant se veut être un authentique lieu de grillades comme il y en a beaucoup en Méditerranée grâce à ses plats à base de viande, de légumes et de salades. Différents menus et une large variété de tapas sont proposés en dehors de la carte.
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Viníssim
Restaurants BarcelonaViníssim propose une carte des vins extrêmement variée et choisie (près de 100 références). Des plus petites caves aux marques les plus réputées, toutes y sont représentées pour que les clients puissent les déguster sur place ou surprendre à la maison. Pour accompagner les vins, ils proposent des assiettes de charcuterie ou d'amusantes tapas comme le rosbif avec une sauce à l'avocat et aux petits légumes, à l'huile de moutarde et au maïs grillé.
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Tall de Conill
Restaurants Paisatges BarcelonaLe restaurant Tall de Conill offre une cuisine méditerranéenne mise au goût du jour avec l'utilisation de techniques modernes. Parmi les plats phares, on distingue : les cannelles de grand-mère ; les pieds de porc à l'étouffée aux prunes et pignons ; ou le ragoût d'épaules de lapin. Une vaste expérience dans le monde de la restauration.
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Tribia (Can Bonastre Wine Resort)
Restaurants Paisatges BarcelonaSitué dans un ancien entrepôt traditionnel avec une voûte catalane qui contraste avec la décoration moderne et sobre de l'espace, le principal restaurant de Can Bonastre, Tribia, partage son espace avec une cave. L'ancien et le moderne cohabitent également dans la carte du restaurant, un recueil des recettes typiques de la cuisine catalane de toujours, revisitées avec une touche de modernité et de créativité.
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Torre Rossa
Restaurants Costa BarcelonaTorre Rossa est une pizzeria et un restaurant italien situé à Cardedeu. L'établissement est moderne, accueillant et à l'accueil familial. On y sert des pâtes, des pizzas au feu de bois et des entrées et on y propose un menu le midi et une carte. Cet établissement dispose d'une terrasse privée en été et d'un espace pour les enfants.
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Vivanda
Restaurants BarcelonaGrâce au chef Jordi Vilà, ce petit restaurant existant de longue date a retrouvé le plus haut niveau et constitue une référence en matière de cuisine, avec une carte où des tapas et des plats de dégustation de grande qualité sont disponibles à des prix abordables. Il est souvent difficile de faire son choix puisque la créativité débordante de Jordi Vilà complique les choses.
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Tesi Restaurant
Restaurants Paisatges BarcelonaLe Tesi Restaurant de Santpedor élabore une cuisine moderne sans excentricité, à partir de produits frais et de saison. Citons, par exemple, ses cèpes sautés à la butifarra negra (boudin noir) ou son cochon de lait croquant.
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Windsor
Restaurants BarcelonaLe restaurant offre une cuisine catalane qui, chaque semaine, se concrétise par un menu de marché à 29,50 €. Il propose également un menu de groupes, des plats à la carte et une vaste carte des vins. Les convives peuvent profiter des six salles du restaurant, avec la terrasse. Plafonds hauts, éclairage moderne, mais avec un style frais et accueillant.
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Sumoll
Restaurants Costa BarcelonaLe mas de Can Gustems, où se trouve le restaurant Sumoll, est situé à la sortie de la Granada en direction de Sant Sadurní d'Anoia. De style moderne et entouré de vignobles, à l'étage supérieur, se trouve un grand restaurant, avec de grandes baies vitrées qui laissent pénétrer la lumière, une décoration classique et une agréable terrasse depuis laquelle il est possible de profiter de la vue du paysage rural. Il offre une cuisine originale de fusion avec des plats suggestifs et créatifs.