Le chef Romain Fornell est à l'origine de la transformation du salon Diana, restaurant historique de l'hôtel Ritz, désormais connu sous le nom d'hôtel Palace et abritant le restaurant Caelis. Fornell propose une cuisine de haut niveau et puise souvent son inspiration dans la tradition catalane sans ne jamais oublier, ni le solide héritage de la grande cuisine française ni les nouvelles tendances créatives. Il a été récompensé d'une étoile au guide Michelin.

Joan López a ouvert le restaurant Ca l'Estrany en 2005 après avoir restauré une masía (ferme traditionnelle catalane) du XVe siècle. Il l'a transformée en un restaurant innovant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne mettant l'accent sur les plats de poissons fraîchement pêchés sur la côte et sur les meilleurs produits de saison.

Fiel a su filosofía de ofrecer una comida excelente y perpetuar la tradición de las magníficas fondas de antaño, el restaurante Bilbao practica una cocina de mercado con carácter propio y gran profesionalidad. Recupera sabores de toda la vida y hacen sentir el comenzal como en casa.

Les plats, simples en apparence mais très travaillés, forgent l'identité de l'Alkimia, un restaurant récompensé d'une étoile au guide Michelin, situé à proximité de la Sagrada Familia. Jordi Vila et Sònia Profitós sont des artistes culinaires qui ne cherchent pas uniquement à en mettre plein la vue avec des produits de luxe pour ennoblir le plat.

Alfresco es un restaurante de cocina mediterránea con más de veinte años de historia. Ofrece una carta de platos inspirados en la tradición mediterránea, con productos de temporada de calidad y siempre frescos, en un ambiente exclusivo y mágico para compartir con pareja o amigos.

Situé dans le quartier Sant Gervasi de Barcelone, l'ABaC Restaurant a été récompensé de deux étoiles au guide Michelin. Cet établissement aux lignes sophistiquées dont la cuisine a été conçue par Joaquim Casademont, propose une gastronomie basée sur la créativité et l'innovation, élaborée par une équipe de jeunes professionnels dirigée par le chef Jordi Cruz.

Le 7 Portes est l'un des restaurants les plus charismatiques de Barcelone. Cet établissement dont l'histoire remonte à 1836 respire une saveur spéciale, une atmosphère charmante où défilent riz et paellas, deux des spécialités d'une maison qui propose une cuisine sans interruption, permettant de manger un morceau de 13h00 à 1h00.

Le 1789 est un petit restaurant accueillant d'Alella qui respire le vin de toute part. Les propriétaires, les frères Aguilar, proposent une cuisine contemporaine, basée sur la qualité des produits du marché, accompagnée d'une carte des vins exceptionnelle. La carte, complète et suggestive, est basée sur la cuisine du marché et est revue à chaque saison.

Ànsios se trouve rue Sant Antoni Maria Claret de Manresa et appartient à une chaîne de restauration qui se caractérise par la polyvalence de son offre. Une cuisine de marché et typique de la zone du Bages y est développée. Un menu du jour à midi et des repas ainsi que des dîners pour les entreprises ou quelques autres évènements sont disponibles.