Slow food

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  • Ávalon Restaurant by Ramon Freixa

    Restaurants Barcelona

    In informalem und ruhigem und dennoch dynamischem und wandelbarem Ambiente mit Anspruch an qualitativ hochwertige Rohstoffe werden hier Leckereien prêt-à-porter serviert und mit der Kreativität unseres Küchenchefs Ramon Freixa kombiniert – lassen Sie sich überraschen. Jedes Gericht verwandelt sich in eine Gelegenheit, eine phantasievolle, frische und mediterrane Köstlichkeit zu probieren, welche Marktzutaten mit dem Besten der katalanischen Küche kombiniert.

  • El Racó d'en Tomàs

    Restaurants Paisatges Barcelona

    El Racó d’en Tomàs ist eines dieser Restaurants, die es zu entdecken gilt, mit einer Karte mit Gerichten der Saison, einfallsreich zubereitet.

  • El Cingle

    Restaurants Costa Barcelona

    Eleganz und Präsentation geben sich in der Küche von El Cingle von Montse Estruch die Hand, ein in Vacarisses gelegenes Restaurant, das die saisonalen Produkte mit köstlichen exotischen Aromen verbindet.Es verfügt über ein großes und vielfältiges Angebot und unterschiedliche Varianten, von informell bis luxuriöser, sowie eine sehr umfangreiche Wasser- und Weinkarte und einen modernen und geräumigen Speiseraum.

  • HOSTAL DE LA GAVINA

    Restaurants Costa Brava

    Drei Restaurants -El Barco, Garbí und Candlelight- bilden das gastronomische Angebot des Gasthauses La Gavina, eines der geschichtsträchtigsten und glamourösten Unternehmen der Costa Brava und ein regelmäßiger Treffpunkt für Künstler und berühmte Persönlichkeiten. Die Karte bietet eine in allen Aspekten gepflegte Küche und kombiniert Qualitätsprodukte mit einer die traditionellen Gerichte respektierenden Zubereitung, die mit einem modernen und aktuellem Flair präsentiert werden.

  • La Balsa

    Restaurants Barcelona

    Am Fuß vom Tibidabo, umgeben von Bäumen und einer dichten Vegetation, bietet La Balsa eine kulinarische Erfahrung von höchstem Niveau, ein idealer Ort für ein romantische Abendessen, intime Anlässe, geschäftliche Zusammenkünfte oder jede Art von Feier.Bequemlichkeit und ungekünstelte Eleganz beherbergen eine mediterrane Küche vom Markt, immer mit frischen Zutaten höchster Qualität.

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    La Tramoia

    Restaurants Barcelona

    Dieses Lokal liegt an der berühmten Rambla Catalunya in Barcelona. Es ist in zwei unterschiedliche Ambiente verteilt: Einerseits Tapas und Montaditos (kleine Häppchen) im Erdgeschoss mit einem großen Tresen und Tischen, sowie eine Brasserie im Obergeschoss. Außerdem gibt es eine Terrasse. Das kulinarische Angebot ist sehr groß und abwechslungsreich. Es gibt Portionen, kleine Tellergerichte, Tapas, Fleisch vom Holzkohlengrill.

  • La Dama

    Restaurants Barcelona

    Das Restaurant La Dama befindet sich im Herzen Barcelonas, in einem der charakteristischsten Jugendstilgebäude der Stadt, Anfang des 20. Jahrhunderts vom Architekten Manuel Sayrach errichtet, mit einer spektakulären Einrichtung und Linie.Diese Einzigartigkeit wird von einer klassischen katalanisch-französischen, von Josep Bullich geleiteten Küche begleitet.

  • Santa Clara

    Restaurants Barcelona

  • La Rectoria d'Orís

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Das Restaurant La Rectoria d'Orís bietet traditionelle Küche, die stets in Bezug auf die Saisonprodukte aktualisiert wird und in ihren Rezepten Blumen und Kräuter integriert. All dies in einer großartigen Umgebung der Region Osona. Die Dekoration hat viele Elemente des früheren Pfarrhauses von Orís bewahrt.

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    Saüc

    Restaurants Barcelona

    Der Charakter, die Erfahrung und die gute Arbeit von Xavier Franco spiegeln sich in den kulinarischen Leckerbissen des Saüc wieder: präzise, subtil, gut durchdacht und vor allem mit viel Persönlichkeit. Sein moderner und kreativer Einsatz, bei dem die Arbeit des Kochs auf jedem Teller zu spüren ist, wurden bereits mit einem Michelin-Stern belohnt.

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