Slow food

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  • Taktika Berri

    Restaurants Barcelona

    Dieses baskische Restaurant verwöhnt Ihren Gaumen mit Vorspeisen wie der Kabeljau-Tortilla; Salat mit Bonito aus dem Norden und Tomaten oder Rührei und eingelegten Paprikaschoten. Als Hauptgang empfehlen wir Seehecht-Rücken mit Knoblauch und Paprikaschoten; Reis mit Venusmuscheln; Tintenfisch in eigener Tinte; Marmitako (baskischer Thunfischeintopf) oder Rindersteak.

  • Boccatti

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Dieses entzückende Restaurant, welches sich durch seine Nähe zum Kunden auszeichnet, verwendet täglich frischeste Zutaten wie Wolfsbarsch, Edelreizker oder Garnelen. Von der Frische können sich die Gäste sogar in einem Schaufenster vor Ort überzeugen.

  • La Ferreria

    Restaurants Barcelona

    La Ferreria bietet traditionelle katalanische Küche sowie Marktküche zu guten Preisen. In der Speisekarte werden Fisch und Fleisch besondere Aufmerksamkeit geschenkt, vor allem zur Jagdsaison. Zur Mittagszeit können die Tischgäste zwischen zwei Menüs wählen. Zusätzlich gibt es auch ein Tapasmenü.

  • L’Oliana

    Restaurants Barcelona

    Establecimiento muy luminoso, de decoración elegante y moderna, lleno de plantas naturales. En él se puede saborear una cocina catalana tradicional...

  • Cambados

    Restaurants Costa Barcelona

    Direkt an der Strandpromenade spürt man hier die Atmosphäre einer alten Taverne, an den Wänden Fotos Matarós in alten Zeiten, Kupferkasserollen und Fischereiutensilien. An karierten Tischdecken kann man eins der Reisgerichte einnehmen, die zu Recht einen hervorragenden Ruf genießen.

  • La Ola

    Restaurants Costa Barcelona

    Die Spezialität des Restaurants La Ola sind die Reisgerichte (mit Meeresfrüchten, Hummer, schwarzer Reis...). Vorzüglich sind aber auch die Miesmuscheln, die frittierten Tintenfischringe, die Kleinfische, die frittierten Sardellen, die Garnelen, der Kaisergranat, die Venus- oder Schwertmuscheln und der im Ofen geschmorter Fisch (auf Bestellung). Alle Produkte kommen fangfrisch auf den Teller und variieren je nach Angebot des Marktes. Werktags wird ein Tagesmenü angeboten.

  • Cal Turu

    Restaurants Costa Barcelona

    Im Restaurant Taberna Les Sedes wird das Bild von einem großen Tresen beherrscht. Hinter ihm versteckt sich der Grill, auf dem alle Arten Fleisch gebraten werden. Zudem wird marktfrische katalanische Küche gereicht, darunter verschiedene Salate, Spiegeleier mit Parmesan und knusprigem Speck, karamellisierter Apfel in Blätterteig, dazu Stopfleber, Erbsen nach Llavaneres-Art mit Blutwurst und Speck und verschiedene Gerichte mit Kabeljau.

  • DiVicnus

    Restaurants Paisatges Barcelona

  • L’Olivé

    Restaurants Barcelona

    Das Angebot in diesem Restaurant lässt keine Wünsche offen. Zur Auswahl stehen Kabeljau-Krapfen, Cannelloni, im Ofen gegarte Lammkeule, Kabeljau-Variationen (vom Blech, überbacken mit Aioli, mit Pisto, ...), schwarzer, gemischter oder lauwarmer Reis mit Hummer sowie Gerichte der sogenannten Meeres- und Bergküche wie Hühnchen mit Kaisergranat oder Hackbällchen mit Sepia.

  • La Primitiva

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Ein junges Team hat das alte Restaurant Fonda La Primitiva in ein Lokal mit anheimelndem Ambiente, leiser Musik und gewagten kulinarischen Kreationen verwandelt, die von traditionellen Rezepten inspiriert sind. Die einfache, aber ungewöhnliche Gestaltung des Lokals mit gedämpftem Licht und Kerzen liefert einen Vorgeschmack auf die Kochkunst.

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