Расположенный с 1967 года на территории Барселоны, ресторан Via Venetose остается одним из самых лучших и самых космополитичных ресторанов в городе. Качество, элегантность и гламур являются частью визитной карточки заведения, которое блистает своим декором в стиле модерн «Прекрасной эпохи», кухней с каталонскими наименованиями и исключительным винным погребом.

Традиционная кухня в непринужденной, расслабляющей обстановке, но всегда с новинками и вариациями, чьи главные принципы состоят в неизменности и качестве продуктов с одновременным постоянством сюрпризов и креативности от шеф-повара Рамона Фреша. Любое блюдо превращается в возможность насладиться творческим и свежим предложением, сочетающим в себе средиземноморскую кухню с лучшими рецептами Каталонии.

Ресторан Portinyol de Arenys имеет длительную и привязанную к пляжу историю. Он располагает двумя разместившимися на двух этажах залами с декором в морском стиле и помещениями, подходящими для любых приемов пищи, а также террасой. На кухне правят бал выловленные в местных водах лангусты, омары и креветки, оставляя, однако, место и для лучших кусков мяса.

В ресторане Sant Lluc Хесус Гонсалес и его шеф-повар Давид комбинируют различные типы кулинарных изысков в составе широкого предложения, которое изменяется каждые четыре месяца.

Когда Ким Маркес унаследовал от бабушки и дедушки El Suquet de l'Almirall, то решил остаться верным кухне в морском стиле, и делал он это в течение 25 лет. Теперь, однако, он допустил небольшое изменение в направлении, предлагая более неформальное, более краткое и дешевое меню, хотя и в том же стиле, но с новыми блюдами каталонской кухни, в числе которых паэлья.

Среди средневековых переулков, с крытыми переходами и террасой, расположенной между портиками и площадью л’Ахунтамент-де-Игуалада (l’Ajuntament de Igualada), в свете горящих свечей и в окружении музыки в стиле лаунж предстает ресторан Vinnari. Обширная карта вино и джина с тоником в сопровождении блюд традиционной кухни с особым вниманием к тем случаям, когда речь идет об обеспечении сбалансированного и здорового питания.

Данный ресторан оборудован главным обеденным залом вместимостью до 50 человек; отдельным кабинетом на 10 человек; а также летней площадкой на открытом воздухе. В его меню особо отмечаются всегда присутствующие свежие продукты местного производства. Ресторан, как и сама гостиница, находится посреди природного парка Монсень (Montseny), расположенного на территории муниципалитета Виладрау (Viladrau).

Ресторан этот обладает уютной и спокойной атмосферой, располагая помещениями вместимостью от пятнадцати до более ста человек, предназначенными для самых многолюдных торжественных мероприятий. Что касается кулинарных особенностей, то готовят здесь по традиционным рецептам, а также по уже осовремененным рецептам каталонской кухни, причем как закуски, так и мясные и рыбные блюда.

Ресторан Mystic, который открылся в 2006 году, является одной из самых ключевых мест муниципалитета Сант-Кугат-дель-Вальес (Sant Cugat del Vallès) по части дизайна и новых течений в мире ресторанного дела.