Слоуфуд.
-
Hostal-Restaurant Casa Feliu
Рестораны Коста-де-БарселонаПансион «Casa Feliu» был основан в здании летней дачи, которая около 1960 года была переоборудована под таверну, а годы спустя - под пансион. Это просторный ресторан с террасой и весьма разнообразным кулинарным предложением, в основе которого - блюда средиземноморской и традиционной каталонской кухни, которые включены в состав порционного меню, подаваемых днем комплексных обедов, а также праздничного меню. Фирменными являются блинчики с мясом, блюда из риса, мяса, рыбы, закупаемой на товарной бирже в Бланесе (Blanes), и искусно украшенные десерты. Здесь можно организовать проведение торжеств со специальными меню и выступлениями артистов.
-
Mas Pi
Рестораны Коста-де-Барселона«Mas Pi» - это семейное предприятие, расположенное в вилле с четырьмя совершенно разными обеденными залами, используемыми в зависимости от типа торжества или организуемого обеда. В целом, это окруженное садом заведение в деревенском стиле. Здесь готовят блюда средиземноморской кухни, при этом особо следует отметить блюда с запеченным мясом. Здесь предлагают дневные комплексные обеды (с понедельника по пятницу), дегустационное меню, кроме того, вечером здесь можно заказать салаты, тосты и колбаски. Здесь можно организовать проведение свадеб, крестин и торжеств по случаю первого причастия.
-
Mun Cuina evocativa
Рестораны БарселонаШеф-повара этого ресторана, расположенного в городе Террасса (Terrassa), в здании отеля «Don Cándido», внедряет концепцию ностальгической кухни, то есть, авторской кухни на основе осовремененных традиций и старинных рецептов с небольшими новшествами. Провокационное преобразование традиционных блюд, включенных в состав различных комплексных обедов (дневного, вечернего, выходного дня), а также порционного меню. Среди предлагаемых блюд - телятина с овощами «al dente», шитаки с терияки или пирог с хамоном «серрано» и эмменталь под кремом фуа-гра. Речь идет о современном, хорошо освещенном и очень уютном заведении с чудесной террасой.
-
Diagonal
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан «Diagonal» в муниципалитете Пинеда-де-Мар (Pineda de Mar) - это с самого начала семейное предприятие, предлагающее блюда традиционной и сезонной кухни. Это большое, хорошо освещенное помещение с уютной террасой, где летом можно наслаждаться закусками «тапас» и коктейлями. Предложение является разнообразным: здесь предлагают несколько комплексных обедов и блюд дня, например, осенний салат с гранатом, сыр с каштанами и томлеными грибами, яичница-глазунья с ветчиной «хабуго» и грибами или мерлан на гриле с сезонными грибами. Кроме того, здесь предлагают обширный перечень блюд на вынос.
-
Hostal-Restaurant La Cuina d'en Manel
Рестораны Коста-де-БарселонаЭтот ресторан, расположенный в здании пансиона «Manel», предлагает блюда домашней и средиземноморской кухни. Это уютное, открытое круглый год заведение, где готовят самые разнообразные блюда, включенные в состав порционного меню и различных комплексных обедов. Здесь вам, среди прочего, предложат запеченное и жареное мясо, улиток, осьминога по-галисийски, паэлью, свежую рыбу по-средиземноморски, крокетки и тосты.
-
Can Formiga
Рестораны Коста-де-БарселонаСемейное предприятие с давней историей, расположенное в городе Пинеда-де-Мар в здании, возведенном в 1760 г. Этот дом с самого начала являлся собственностью семьи Формига, а в настоящее время рестораном руководят Хуан и Мария, а также их дети Альберт (на кухне) и Хемма (сомелье). Предлагаемое нам кулинарное предложение основано на блюдах домашней, каталонской и традиционной кухни, среди которых следует особо отметить такие блюда, как тушеное или жареное мясо и рыбу, кушанья из трески, морского черта и мерлана, улиток, а также закуски и десерты. В этом ресторане небольшой уютный обеденный зал. В 35 метрах от заведения имеется бесплатная парковка.
-
-
La Nau
Рестораны ПиренеиРесторан расположен в одном из зданий бывшего рабочего поселка ткачей в комарке Бергеда. В кулинарном отношении здесь делают ставку на современную, авторскую и местную кухню, уделяя особое внимание использованию местных продуктов. Здесь предлагают различные комплексные обеды и порционное меню. Заведение декорировано в деревенском стиле с элементами крестьянского инвентаря, например, колесами от телеги. Имеется служба доставки еды.
-
Rino Sitges
Рестораны Коста-де-БарселонаОснованный в 2004 году ресторан «Sitthai» предлагает блюда азиатской и европейской кухни. В кулинарном отношении здесь стремятся соединить две культуры приготовления пищи. Среди фирменных блюд - темпура (запеченные в тесте креветки с зеленью), якисоба с курицей и креветками, бифштекс-тартар из тунца, тунец под горчичным соусом с луком из Фигераса, юдзу, соей, кимчхи и капелькой кунжутного масла. Заведение разделено на три зоны: зона суши, ресторан и коктейльная. Имеется служба доставки еды.