Slow food

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  • Andalucía

    Restaurants Costa Barcelona

    Sehr nahe am Zentrum von Castelldefels befindet sich das Restaurant Andalucía. Es ist ein großes und einladendes Lokal mit familiärem Ambiente, das verschiedene Arten von Menüs anbietet, ein Tages- und ein Wochenendmenü. Sein gastronomisches Angebot ist umfangreich und vielfältig, wobei eine auf Meeresfrüchte spezialisierte mediterrane Küche hervorzuheben ist. Es werden auch Speisen wie Reisgerichte, Steinpilzrisotto mit Foie, Kabeljau, Oktopus und Entrecote am Stein zubereitet, nicht zu vergessen die Tapas. Es verfügt über einen Raum für Feiern und eine gemütliche Terrasse.

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    Cafè 1907 Restaurant

    Restaurants Barcelona

    In einem modernistischen Haus im oberen Teil von Barcelona finden wir dieses Restaurant, dessen Dekoration an die ersten Cafés vom Anfang des 20. Jahrhunderts erinnern, als sie Räume für politische Gespräche waren. Das Lokal verfügt außerdem über eine wunderbare, von Natur umgebene Terrasse. Sein gastronomisches Angebot besteht aus mit regionalen Produkten zubereiteter Saisonküche.

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    Mam i Teca

    Restaurants Barcelona

    Mam i Teca ist ein kleines, 2003 eröffnetes Restaurant, das über nur sechs Tische verfügt. Sein gastronomisches Angebot besteht aus Küche Km 0 und Slow Food; es war das erste Restaurant in Barcelona, das sich der Küche Km 0 anschloss. Das Lokal verfügt über eine umfangreiche Weinkarte und akzeptiert keine Kreditkarten.

  • Brasseria El Sitio

    Restaurants Costa Barcelona

    Betrieb mit langer Tradition in Castelldefels, der nicht nur Spezialitäten vom Grill und aus dem Steinofen anbietet, sondern auch Reisgerichte, Fideuá (Nudelpaella), Fischsuppe etc. Es werden Speisen à la carte und verschiedene Menüs zubereitet, und es gibt eine Weinkarte. Das Lokal ist groß, sehr hell und einladend, und es ist in zwei Bereiche aufgeteilt: auf einer Seite der Teil der Brasserie und auf der anderen das Restaurant, auch die Terrasse kann verwendet werden.

  • Monvínic

    Restaurants Barcelona

    Lokal in zeitgenössischem Design, in dem auf jedes Element geachtet wurde, sodass der Wein zum wahren Hauptdarsteller wird. Im kulinarischen Bereich wird eine kreative Produktküche zubereitet; der Barbereich, mit sieben Sommeliers, verfügt über Weine, die man mit traditionellen katalanischen Tapas kombinieren kann, und in dem spektakulären Weinlager sind Tausende Referenzen zu finden. Das Lokal verfügt auch über einen Bereich für Weinpädagogik, wo Verkostungen und Vorträge stattfinden.

  • Esquina Brasil

    Restaurants Paisatges Barcelona

  • Loto

    Restaurants Barcelona

    Allium befindet sich sehr nahe der Synagoge im jüdischen Viertel von Barcelona, im gotischen Viertel, und es handelt sich um ein modernes Lokal, das den ganzen Tag über geöffnet ist. Es bietet alles vom ersten Kaffee am Morgen bis zum Abendessen oder Tapas, dazwischen einen Wermut oder ein Mittagessen. Sein gastronomisches Angebot basiert auf einer kreativen Marktküche, Slow Food und Km 0, sowie auf einer großen Vielfalt an Tapas, und es gibt auch glutenfreie Gerichte. Dieses Restaurant setzt auf regionale, katalanische Produkte, direkt vom Hersteller, wie das ökologische Gemüse und Kalbfleisch aus Berguedà, und die natürliche Wurst von Les Alberes.

  • Casa Nostra

    Restaurants Costa Barcelona

    Casa Nostra befindet sich in einem Haus in Corbera de Llobregat, und es verfügt über zwei Räume und eine wunderbare Terrasse rund um den Swimmingpool. Das Restaurant gewann 2013 den ersten Preis beim Premis Cartaví, und es setzt auf mediterrane Küche, Km 0 und Slow Food. Es werden Gerichte à la carte, ein Tagesmenü von Montag bis Freitag und ein Degustationsmenü in Kombination zubereitet. Es werden Gastronomietage nach Saison veranstaltet, und es werden Speisen zum Mitnehmen angeboten.

  • Gadhus

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Restaurant Dadhus befindet sich in Castelldefels und hat eine moderne und warme Dekoration, hauptsächlich in Schwarz und Weiß. Das kleine und einladende Lokal verfügt außerdem über eine Terrasse. Es ist auf Kabeljau spezialisiert: Kabeljau-Eintopf mit Weißwein und iberischem Schinken, gratiniert mit Knoblauch und Öl, mit Ratatouille... Es werden verschiedene Menüs zubereitet, wie das Tagesmenü, zwei Tapas-, das Empfehlungs-, das Kabeljauverkostungs- und das Spezialmenü. Es verfügt über glutenfreie Speisen und eine Weinkarte.

  • McDonald's Vic

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Schnelle und preiswerte Küche, Mitglied einer bekannten US-Kette. Das Lokal befindet sich in der Ortschaft Sot dels Pradals in Vic, und es handelt sich um ein klimatisiertes Lokal, das über einen Kinderbereich, McAuto-Service rund um die Uhr, Terrasse und Parkplatz verfügt. Geeignet für Menschen mit Behinderungen.

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