Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Köche haben eine Ausbildung in El Bulli von Ferran Adrià durchlaufen. Hinter der Eröffnung des Lokals stand die Absicht, ein neues Konzept umzusetzen, um die Philosophie der spanischen Tapas mit den Tapas der asiatischen Küche zu verbinden.

Shiko wurde am 2. April 2004 eröffnet. Mit ihm ein kosmopolitisches, innovatives Konzept auf der Basis des Feng-Shui-Raumkonzepts nach Barcelona.

Das Restaurant 6Q in Canet de Mar, einem Ort im Landkreis Maresme, ist ein gemütliches Restaurant mit intimer Atmosphäre. Es bietet eine kreative Autorenküche, die sich an die traditionelle katalanische Küche anlehnt. Seine Hauptspezialität ist das Filet mit Foie gras. Das Restaurant 6Q ist ideal, um mit der Firma oder Familie essen zu gehen, denn es bietet Menüs, die für solche Anlässe entworfen wurden.

Das Petit Comitè liegt mitten in der Innenstadt Barcelonas in der Passatge de la Concepció, bekannt auch als Passatge Gastronòmic. Hier soll der traditionellen katalanischen Küche in einem behaglichen, modernen Ambiente mit Liebe zum Detail Tribut gezollt werden. Dieses Restaurant fasst die Essenz der katalanischen Küche zusammen und kombiniert diese mit den besten Saisonprodukten aus der Umgebung und – dank der Hand von Küchenchef Nandu Jubany – einer modernen, zeitgemäßen Präsentation.

Das Restaurant bietet frische, einfache italienische Küche mit hausgemachten Pizzen, Pasta, Carpaccios, Salaten und Fleisch aus den Pyrenäen. Das Lokal bietet Öko- und Bio-Weine sowie Pizzen zum Mitnehmen. Das Lokal ist interessant eingerichtet, weil es der Piazza eines italienischen Dorfes nachempfunden ist. Don Corbettone nimmt Reservierungen nur für mittags entgegen.

Mit Leib und Seele dem Wein und ausgefeilten Tapas verschrieben ist das DO Vins i Platillos eine behagliche Nische mitten im Stadtteil Gràcia, ganz in der Nähe des Kinos Verdi Park. Mehr als 200 feine Tröpfchen aus aller Welt und kleine kreative Köstlichkeiten machen es zu einem der beliebtesten Orte des Viertels. Deshalb ist das Lokal stets gut gefüllt und akzeptiert Reservierungen nur bei Gruppen.

Im La Llavor dels Orígens ist man der katalanischen Gastronomie treu. Das erklärte Ziel dieser Restaurantkette ist die Wiederentdeckung traditioneller kulinarischer Köstlichkeiten Kataloniens. So werden Speisen wie die Ente mit Birnen auf ampurische Art, die gebratenen Lammrippchen mit Ofenkartoffeln, dazu eine Soße aus Tupí-Käse, das Lamm aus artgerechter Haltung mit Zitrone, Honig und Rosmarin oder die biologische Coca (herzhafter Kuchen) mit Spinat und Ziegenkäse auf katalanische Art serviert.

Mam i Teca ist ein kleines, 2003 eröffnetes Restaurant, das über nur sechs Tische verfügt. Sein gastronomisches Angebot besteht aus Küche Km 0 und Slow Food; es war das erste Restaurant in Barcelona, das sich der Küche Km 0 anschloss. Das Lokal verfügt über eine umfangreiche Weinkarte und akzeptiert keine Kreditkarten.