Slow food

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  • Sinfonía Sallés Hotel Ciutat del Prat

    Restaurants Costa Barcelona

    Sinfonía, im Hotel Sallés Ciutat del Prat, in der Provinz von Barcelona, ist ein Restaurant das über moderne Einrichtungen, einen hellen Speiseraum und eine Terrasse verfügt. Sein gastronomisches Angebot besteht aus mediterraner Küche mit einer Spur von Avantgarde, und mit den Spezialitäten der jeweiligen Jahreszeit. Neben Speisen à la carte wird von Montag bis Sonntag ein Tagesmenü angeboten, das es nicht nur mittags, sondern auch abends gibt.

  • Las Delícias

    Restaurants Costa Barcelona

    1989 gegründeter Familienbetrieb, der mediterrane Küche zubereitet, obwohl er sich auch als Pizzagrill bezeichnet. Das Restaurant bietet unter anderem Paella, schwarzen Reis, Fideuá (Nudelpaella), und ein Tagesmenü, das Spezialmenü sowie ein Menü zum Mitnehmen. Hervorzuheben sind Gerichte wie Seeteufel mit Creme aus jungem Knoblauch und Garnelen, und seine Zucchiniravioli gefüllt mit Ochsenschwanz auf Kartoffel-Parmentier. Das Lokal ist klassisch und gemütlich.

  • Cal Pajares

    Restaurants Pirineus

    Drei jeweils geräumige Säle und drei verschiedene Arten an Menüs verkörpern die Trilogie im Cal Pajares in Gironella, ein Restaurant mit abwechslungsreicher und erlesener Karte. Sie ist saisonal ausgerichtet und ideal für Familien. Außerdem gibt es eine Karte mit inländischen und internationalen Wassern.

  • Diagonal

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Restaurant Diagonal in Pineda de Mar ist ein alteingesessener Familienbetrieb, der traditionelle Küche und Saisonküche bietet. Das Lokal ist groß und hell, und es verfügt über eine gemütliche Terrasse, wo man im Sommer eine Tapas- und Cocktailkarte genießen kann. Sein Angebot ist vielfältig, es werden verschiedene Arten von Menüs und Tagesgerichten zubereitet, wie zum Beispiel: Herbstsalat mit Granatapfel, Kastanienkäse und eingemachte Pilze, Spiegelei mit Jabugo-Schinken und Pilzen oder gegrillter Seehecht mit Saisonpilzen. Es verfügt außerdem über eine umfangreiche Karte mit Speisen zum Mitnehmen.

  • El Recó de l'Avi

    Restaurants Pirineus

    Restaurant in Guardiola de Berguedà, in einem komplett restaurierten Stadthaus, in dem der Stein und die gewölbten Decken noch erhalten sind. Es handelt sich um eine ländliche Unterkunft, die auch über ein Restaurant verfügt, dessen gastronomisches Angebot aus typischer katalanischer Küche besteht. Seine Spezialitäten sind Fleisch vom Eichengrill und die Saisongerichte, die auf Grundlage von Pilzen, Wild oder Trüffel zubereitet sein können. Es wird auch eine große Vielfalt an Toasts und Tapas angeboten. Es werden ein Tagesmenü und ein Wochenendmenü zubereitet, und es werden Gruppenmenüs angeboten.

  • La Cabana

    Restaurants Pirineus

    2003 eröffneter Familienbetrieb, der auf Fusionsküche zwischen der Tradition und der Moderne mit regionalen, frischen Saisonprodukten setzt. Die Brüder Badia bieten unterschiedliche Menüs sowie Gerichte à la carte an. Das Lokal verfügt über verschiedene Räume im Inneren und im Freien, wie zum Beispiel Café - Terrasse, wo man ein Frühstück, ein Menü oder ein Getränk genießen kann. Es wird auch Catering-Service angeboten.

  • La Nau

    Restaurants Pirineus

    Restaurant in einer der Hallen einer alten Textilkolonie in der Region von Berguedà. Sein gastronomisches Angebot besteht aus moderner, kreativer Marktküche, die besonderen Wert auf regionale Produkte legt. Es werden verschiedene Arten von Menüs und auch Speisen à la carte zubereitet. Das Lokal hat eine rustikale Dekoration, die Details des Landlebens wie Wagenräder kombiniert. Es wird ein Catering-Service angeboten.

  • Puigsagordi - Hotel Sehrs El Montanyà

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Das Restaurant Puigsagordi befindet sich im Hotel Serhs El Montanyà Resort & Spa, im Naturpark Montseny. Sein gastronomisches Angebot besteht aus Marktküche, und es werden auch gegrilltes Fleisch und Saisongerichte zubereitet. Das Lokal verfügt außerdem über eine Cafetería, wo Salate, Pasta, Tapas und Sandwiches angeboten werden.

  • Can Pica Soques

    Restaurants Paisatges Barcelona

  • El Genet

    Restaurants Paisatges Barcelona

    In Rupit i Pruit, eine halbe Stunde von Vic und Olot entfernt, in dem Landkreis Osona und umgeben von Natur, ist dieses Bar-Restaurant mit ruhigem und familiärem Ambiente zu finden. Der Speiseraum wurde komplett renoviert und hat Wände aus Stein wie die Fassade. Sein Angebot basiert auf traditioneller katalanischer Saisonküche und auf Fleischgerichten vom Grill. Das Lokal ist auch eine Cafetería, daher werden Frühstück, Vorspeisen, Mittagessen, Sandwiches und Abendessen wie auch eine große Vielfalt an Desserts zubereitet.

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