Slow food

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  • Restaurant Frankfurt Mcgregor's

    Restaurants Costa Barcelona

    Ein Fast-food-Restaurant mitten im Calella. Es wurde 1989 eröffnet und bietet schnelle Gerichte, belegte Brote, Tapas und Tellergerichte. Das Lokal bietet zwei Speisesäle, wovon einer für Gruppenveranstaltungen geeignet ist.

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    Braseria Les Caves

    Restaurants Costa Barcelona

    Ein in Calella sehr bekannter Familienbetrieb, der sich auf hausgemachte Gerichte, Holzkohlengrill und Tapas spezialisiert. Dieses Restaurant bietet verschiedene Menüs und Gerichte für Vegetarier. Zu den Spezialitäten zählen Gemüse vom Grill, Hähnchen, verschiedene Sorten Fleisch und eine große Auswahl an Tapas. Die Karte ändert sich nicht im Laufe des Jahres. Das Lokal ist groß, sodass es für Feiern oder Gruppenveranstaltungen geeignet ist.

  • Dos Palillos

    Restaurants Barcelona

    Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Köche haben eine Ausbildung in El Bulli von Ferran Adrià durchlaufen. Hinter der Eröffnung des Lokals stand die Absicht, ein neues Konzept umzusetzen, um die Philosophie der spanischen Tapas mit den Tapas der asiatischen Küche zu verbinden.

  • Koy Shunka

    Restaurants Barcelona

    Es handelt sich um das Restaurant unter der kulinarischen Leitung des Kochs Hideki Matsuhisa, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Der Küchenchef und sein Team bieten eine japanische Küche mit kreativem Anklang, eine Küche, in der das Produkt im Mittelpunkt steht, ohne das die Zubereitung und das Anrichten zu kurz kommen. Geboten werden zwei Degustationsmenüs, die man im Speisesaal oder am Tresen genießen kann. Dem Tresen gegenüber befindet sich die Küche, sodass man dem Küchenpersonal bei der Arbeit zuschauen kann. Außerdem bietet das Lokal eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte.

  • Nectari

    Restaurants Barcelona

    Nectari ist das Restaurant von Jordi Esteve, der 2013 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Es handelt sich um ein modern eingerichtetes, gemütliches Lokal mit mehreren Sälen. Geboten wird eine traditionelle Küche mit modernem Anklang und Fantasie. Man setzt auf heimische Produkte der Saison. Das Angebot besteht aus einem Degustationsmenü, einem Mittagsmenü von montags bis freitags und einem Menü für Gruppen. Außerdem gibt es Gerichte für Zöliaker. Einige der Spezialitäten sind das Täubchen mit karamellisierten Frühlingszwiebeln und Süßkartoffel-Parmentier, ein Blechkuchen mit Makrele oder Garnele mit konfiertem Lauch und Bufet-Kartoffel.

  • Mun Cuina Evocativa

    Restaurants Costa Barcelona

  • Restaurant El Cobert

    Restaurants Paisatges Barcelona

  • Fastvínic

    Restaurants Barcelona

    Im Fastvínic gibt es kreative belegte Brote aus verschiedenen Brotsorten, Brote voller Sensibilität, Km 0, Slow Food und ökologisch-nachhaltig belegte Brote. Es handelt sich um einen Raum, der den lokalen und ökologischen Produkten geweiht ist. Das Lokal ist als Designerlokal eingerichtet, die Küche ist einsehbar und es gibt natürliche Pflanzen. Die Speisen werden in Selbstbedienung bestellt, aber an den Tisch gebracht. Die Weinflaschen stehen in einer Art Ausschankschrank und die Gäste bedienen sich selbst.

  • Kan Bakus

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Ein japanisches Restaurant mit einer handwerklichen Weinen und Produkten als Degustation. Die Spezialitäten sind lokale und internationale Delikatessen sowie japanische Gerichte, auch zum Mitnehmen. Von dienstags bis samstags werden ein Tagesmenü sowie à-la-carte-Gerichte angeboten. Es gibt einen Sommelier und 2012 wurde das Lokal mit dem Premio Cartaví ausgezeichnet. Eine Bar für Drinks und erlesene Weine, die im Laden nebenan gekauft werden können, runden das Angebot ab. Hier lässt es sich gut zusammen essen, trinken, einkaufen und lernen.

  • La Terrassa del Museu

    Restaurants Costa Barcelona

    Dieses im Gebäude des Museu de la Ciència i la Tècnica de Catalunya (Museum der Wissenschaft und Technik in Katalonien) setzt auf eine Marktküche auf der Grundlage der Tradition. Es werden spezielle Menüs und außerdem Gerichte für Zöliaker angeboten. Das Lokal verfügt über einen Sommelier, der durch die umfangreiche Weinkarte führt. Es handelt sich um ein geräumiges, helles Lokal mit Terrasse für herrliche Ausblicke.

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