Slow food
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Maïami Cerveseria-Restaurant
Restaurants Paisatges BarcelonaMaïami gehört zu einer Restaurantkette, die sich durch ihr umfangreiches gastronomisches Angebot auszeichnet. Es wird traditionelle katalanische Küche, Marktküche, und Küche aus der Region von Bages angeboten, wobei besonderer Wert auf die Produkte und die Lieferanten aus der Region gelegt wird. Es werden ein Tagesmenü, ein Wochenendmenü und mehrere Gruppenmenüs angeboten. Das Lokal verfügt über zwei Stockwerke und zwei Bereiche: im Erdgeschoss die Cafetería und Schankwirtschaft mit Frühstück, Tapas und Getränken, und im Obergeschoss das Restaurant für Mittag- und Abendessen. Es besteht die Möglichkeit, das gesamte Restaurant für Feiern zu reservieren. Es wird Catering-Service angeboten.
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Masia Segarrulls
Restaurants Costa BarcelonaDieses Familienrestaurant befindet sich in einem mittelalterlichen Gehöft aus dem 11. Jahrhundert, umgeben von Feldern, Pinien und Weinbergen im Naturpark Olèrdola. Es liegt sehr nahe am Schloss und an berühmten Weinkellern, die man besuchen kann. Die Spezialitäten des Lokals sind: Fleischgerichte vom Grill und Calçotada (gegrillte Zwiebelsprossen), es wird kein Menü angeboten. Es verfügt über einen "mittelalterlichen" Speiseraum, einen Garten, einen Spielplatz und einen Parkplatz. Mit vorheriger Reservierung können mittelalterliche Abendessen organisiert werden.
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Loto
Restaurants BarcelonaAllium befindet sich sehr nahe der Synagoge im jüdischen Viertel von Barcelona, im gotischen Viertel, und es handelt sich um ein modernes Lokal, das den ganzen Tag über geöffnet ist. Es bietet alles vom ersten Kaffee am Morgen bis zum Abendessen oder Tapas, dazwischen einen Wermut oder ein Mittagessen. Sein gastronomisches Angebot basiert auf einer kreativen Marktküche, Slow Food und Km 0, sowie auf einer großen Vielfalt an Tapas, und es gibt auch glutenfreie Gerichte. Dieses Restaurant setzt auf regionale, katalanische Produkte, direkt vom Hersteller, wie das ökologische Gemüse und Kalbfleisch aus Berguedà, und die natürliche Wurst von Les Alberes.
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La Salseta
Restaurants Costa BarcelonaDas gastronomische Angebot dieses Restaurants entwickelt sich ständig, es soll ein Treffpunkt zwischen der Gegenwart und der Tradition sein. In der Speisekarte findet man Gerichte aktualisierter Traditionsküche und auch Küche von Km 0 und Slow Food, sowie vegetarische Gerichte. Alle Speisen werden im Restaurant zubereitet, und es wird versucht, direkt mit dem Produzenten zu handeln und regionale Produkte zu verwenden, wie die Malvasiertrauben und die hausgemachten Käse. Das Restaurant verfügt über eine Karte mit sehr erlesenen Weinen. Das Lokal ist modern, mit überwiegend Holz und einem sehr einladenden Ambiente.
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El Gat Blau
Restaurants Costa BarcelonaEl Gat Blau wurde 1996 eröffnet, und hat sich auf Gerichte mit Geflügel spezialisiert, wie Moschusente und Huhn pata negra, und auf die Küche der Region von Penedès. Das Restaurant bietet ein Tagesmenü zu Mittag, ein Abend- und Wochenendmenü; es wird in der Saison der Zwiebelsprossen auch ein Saisonmenü zubereitet, aus biologischer Landwirtschaft, und es gibt eine Weinkarte.
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La Terra
Restaurants Costa BarcelonaDas Bar-Restaurant La Lola bietet Markt- und mediterrane Küche, es bereitet ein Tagesmenü sowie Speisen à la carte zu, nicht zu vergessen die Tapas, die Sandwiches und die kombinierten Gerichte. Es befindet sich in der Avenida Jocs Olímpics 5 in Viladecans, und es ist ein Lokal von 100 Metern, modern und mit einer auf Holz und Stein basierenden Einrichtung, zusätzliche Dekorationselemente sind zwei alte Motorräder. Es ist fünf Minuten vom Zentrum entfernt.
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La Cabana
Restaurants Pirineus2003 eröffneter Familienbetrieb, der auf Fusionsküche zwischen der Tradition und der Moderne mit regionalen, frischen Saisonprodukten setzt. Die Brüder Badia bieten unterschiedliche Menüs sowie Gerichte à la carte an. Das Lokal verfügt über verschiedene Räume im Inneren und im Freien, wie zum Beispiel Café - Terrasse, wo man ein Frühstück, ein Menü oder ein Getränk genießen kann. Es wird auch Catering-Service angeboten.
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Viníssim
Restaurants BarcelonaDas Viníssim bietet eine sehr abwechslungsreiche, ausgewählte Weinkarte (um die 100 Sorten). Hier ist von der kleinsten Bodega bis zu den bekanntesten Marken alles vertreten, was es braucht, um den Gaumen der Gäste zu erfreuen – sei es vor Ort oder zu Hause. Zur Begleitung der Weine werden Wurstplatten oder so besondere Tapas wie Roastbeef mit Avocadosoße, Gemüse, Senföl und geröstetem Mais gereicht.
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Andalucía
Restaurants Costa BarcelonaSehr nahe am Zentrum von Castelldefels befindet sich das Restaurant Andalucía. Es ist ein großes und einladendes Lokal mit familiärem Ambiente, das verschiedene Arten von Menüs anbietet, ein Tages- und ein Wochenendmenü. Sein gastronomisches Angebot ist umfangreich und vielfältig, wobei eine auf Meeresfrüchte spezialisierte mediterrane Küche hervorzuheben ist. Es werden auch Speisen wie Reisgerichte, Steinpilzrisotto mit Foie, Kabeljau, Oktopus und Entrecote am Stein zubereitet, nicht zu vergessen die Tapas. Es verfügt über einen Raum für Feiern und eine gemütliche Terrasse.
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Monvínic
Restaurants BarcelonaLokal in zeitgenössischem Design, in dem auf jedes Element geachtet wurde, sodass der Wein zum wahren Hauptdarsteller wird. Im kulinarischen Bereich wird eine kreative Produktküche zubereitet; der Barbereich, mit sieben Sommeliers, verfügt über Weine, die man mit traditionellen katalanischen Tapas kombinieren kann, und in dem spektakulären Weinlager sind Tausende Referenzen zu finden. Das Lokal verfügt auch über einen Bereich für Weinpädagogik, wo Verkostungen und Vorträge stattfinden.