Slow food

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  • La Pizza di Piero

    Restaurants Costa Barcelona

    La pizzeria de Piero et Annarita, située dans le port du Masnou, est familiale. L’établissement est agréable et la nouvelle décoration des murs est composée de photographies de villages italiens ; la coque d'un bateau de pêcheurs sert de comptoir et il dispose d'une terrasse couverte accueillante. Ils proposent des pizzas artisanales à la pâte très fine, qu'ils préparent eux-mêmes, de la cuisine méditerranéenne (poisson, viande et salades) ainsi qu'un menu du midi.

  • Restaurants No definida

  • Cal Turu

    Restaurants Costa Barcelona

    La salle à manger du restaurant Taberna Les Sedes est présidée par un grand comptoir abritant les braises, avec toutes sortes de viandes. Mais cet établissement propose également une cuisine du marché catalane traditionnelle, avec par exemple différents types de salades, des œufs sur le plat au parmesan et au lard croustillant, un mille-feuille de pommes caramélisées au foie, des petits pois de Llavaneres au boudin et au lard, ainsi que différents types de morue.

  • La Terrassa del Claris

    Restaurants Barcelona

    La Terrassa del Claris dispose d'une façade néoclassique et d'une décoration intérieure qui combine des éléments avant-gardistes avec des pièces uniques très anciennes. Ainsi, il est possible de trouver une mosaïque romane du IVe siècle ou la figure d'une déesse hindoue âgée de plus de 1 500 ans. Le restaurant se trouve dans ce cadre luxueux exclusif. Il dispose également d'une publicité supplémentaire d'une vue magnifique de la ville de Barcelone.

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    La Pubilla

    Restaurants Barcelona

    Bénéficiant d'une situation privilégiée dans le quartier de Gràcia, juste en face du marché de la Llibertat, La Pubilla est un restaurant de cuisine maison et du marché. Il compte notamment parmi ses spécialités les petits déjeuners. La décoration est simple, sans prétention, mais avec une touche moderne et un éclairage agréable. Si l’on souhaite manger rapidement, il est toujours possible de le faire au comptoir.

  • La Pentola

    Restaurants Costa Barcelona

    La Pentola est un restaurant-pizzeria situé à Mataró, la capitale de la comarque du Maresme. Il a été créé en 1996, avec pour objectif de proposer une authentique cuisine italienne fondée sur l’utilisation de produits d’excellente qualité importés d’Italie. On trouve à sa carte des antipasti (entrées), du carpaccio de viande et de poisson, des salades d'une fraîcheur incomparable, des fromages et de la charcuterie italienne. Les pâtes (sèches, fraîches et élaborées sur place, farcies, les gnocchis etc.) sont toujours accompagnées d’une grande variété de sauces. Les pizzas sont artisanales, dans le plus pur style napolitain. Elles sont cuites au feu de bois et préparées devant les clients.

  • La Llar

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Restaurant situé dans la localité de Bruc, dans le Parc Naturel de la Montagne de Montserrat, où l’on peut déguster de la cuisine maison. Sa viande braisée est vivement recommandée.

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    La Singular

    Restaurants Barcelona

    Le restaurant La Singular est situé dans le quartier de Gràcia. Ouvert depuis dix ans, c’est déjà un classique de ce quartier. C’est un petit espace, accueillant et discret qui propose une cuisine saine, équilibrée et du marché à des prix abordables. Il propose le midi un menu du jour très intéressant et le soir, son offre est composée d’une carte qui inclut des plats comme les croquettes typiques faites maison, le chevreuil mariné à la plancha et sa sauce aux fraises ou la lasagne d'aubergine à l’escabèche et sa sauce aux tomates séchées et crevettes roses salées.

  • La Palmera

    Restaurants Barcelona

    La carte de La Palmera propose des croquettes ou un assortiment de fromage jusqu'aux plats les plus élaborés tels que les raviolis de foie à la sauce aux truffes, le jambon de canard et le foie gras mi-cuit ; la cassolette de cèpes aux œufs au plat ; le filet Café Paris ; la morue gratinée ; la tarte tatin au foie à la plancha avec réduction de Pedro Ximénez, ou un carpaccio à l'emmental, papaye, jambon de Jabugo et mousse de foie.

  • La Masia d'en Tito

    Restaurants Barcelona

    Le restaurant est situé au cœur de Viladecans, dans un mas catalan de plus de cent ans restauré dans le respect du style et de la structure d’origine. L’établissement dispose d'une terrasse, d'un jardin, d'une salle à manger principale, de trois salons privés et d'un espace pour les enfants. L'on y sert une cuisine méditerranéenne, principalement des viandes braisées et des plats de riz.

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