Gastronomia

De mar i de muntanya. Productes de proximitat per assaborir la cuina Mediterrània ja sigui directa del productor o elaborada pel millors cuiners. Vine a descobrir la gastronomia de les comarques de Barcelona.

Tot el que vols saber sobre gastronomia a les comarques de Barcelona

<p>Vinyes del Penedès</p>

La verema sempre ha estat identificada amb la festa. Des de temps antics, la recol·lecció del raïm ha tingut caràcter de ritual, ja sigui pel seu arrelament a les terres mediterrànies o per la seva ànima popular amb les colles formades per veremadors i veremadores. Encara que avui dia el procés està majoritàriament mecanitzat, el moment de separar el raïm de la vinya continua essent motiu de celebració, i són molts els pobles i ciutats de les comarques de Barcelona que organitzen festes de la verema obertes a tothom. Així que treu l'agenda! 

<p>Esclat de Foc 2021 (Foto: Associació Festa de la Fil·loxera)</p>

El cava és conegut internacionalment i acostuma a presidir molts àpats i celebracions importants. Forma part de la nostra quotidianitat i és una de les begudes que sempre veus a taula, des que ets petit i et preguntes si aquelles bombolles que no et deixen tastar faran pessigolles a la boca. Però, has pensat mai com i per què es va començar a produir cava al Penedès? La història ens porta a Sant Sadurní d'Anoia, en uns moments dramàtics del segle XIX, quan la fil·loxera va acabar amb el 90% de les vinyes de tot Europa...

<p>Montserrat</p>

És difícil trobar un nom més adient que Montserrat per a la serralada més emblemàtica de Catalunya. Amb les seves formes insòlites de pics arriscats i esquerps penya-segats, el perfil imponent de la muntanya retalla el cel sobre la gran depressió central catalana, fent honor al topònim. 

S'estan mostrant 34 - 36 de 50 resultats.

Activitats gastronòmiques

Gastronomia i enoturisme

Una visita per la història del celler, visita la cava i la línia d’embotellat, i endinsa’t en l’elaboració dels nostres vins i cav...

Gastronomia i enoturisme

Descobreix la vinya, el celler i tast de vins i escumosos. Afegeix un aperitiu amb formatge i fuet per 3 €/persona. Una exper...

Cava Centre
Cultura i tradicions

Una proposta audiovisual immersiva, participativa i lúdica que t'endinsarà en un viatge pels orígens, la història, els enigmes i s...

S'estan mostrant 1 - 3 de 51 resultats.

Butlletí setmanal

Subscriu-te al butlletí setmanal


Rep cada dijous els millors plans, rutes a la natura i activitats singulars a prop de Barcelona.

Subscriu-te