Gastronomia mediterrània basada en productes de temporada és la carta de presentació del Safron Mediterranean Bistro, a Sitges. Snacks freds i calents i tapes, àpats més informals i una agradable estança a la vora de la piscina exterior de l’hotel conviuen amb una variada oferta d’arrossos i paelles enmig d’un ambient distés.

Al restaurant Rocxi de Sant Joan Despí tenen una àmplia oferta culinària, amb tocs originals i moderns, una cuidada carta de vins, i seleccionen al màxim els seus productes per obtenir la millor combinació de qualitat i preu.

El menjar ecològic, de proximitat i de qualitat són les bases de la cuina del restaurant Matamala. Al local també hi trobem una botiga de productes gastronòmics selectes.

La cuina casolana és la mare del corder del Bar Restaurant El Punt, a Bagà, un establiment senzill i acollidor, amb àpats d’aquells de tota la vida: esmorzars de forquilla, plats combinats, torrades, sandvitxos, entrepans i sopars, tots ells fidels a una línia molt casolana. Compten amb diferents menús, tots molt econòmics i correctes, i amb racions abundants.

Al restaurant familiar Mirador, situat a Corbera de Llobregat, es preparen menús i plats de cuina casolana. Quan és la temporada, fan menú de calçots, d'arrossos i de caragols. És ideal per a grups i famílies.

La Fonda Sala és un establiment familiar que proposa una cuina de mercat variada, basada en la tradició i aprofitant el producte de la terra més propera.

Si els plats de Catalunya són la base dels seus fogons en general, els de Lleida en particular són els que més l’identifiquen. Per molt que passin els anys, mai no s’allunyen d’aquesta filosofia i de la utilització dels productes de la terra en les seves receptes, tradicionals i d’excel·lent relació qualitat-preu. Amb aquest esperit, no hi falten, per descomptat, els clàssics cargols, la coca de recapte, i els embotits lleidatans.

Un dels millors poetes americans del segle XX ha estat la font d’inspiració d’aquest restaurant, un establiment que barreja conceptes nous i antics.

Cuina prêt-à-porter en un entorn informal, relaxat però sempre en moviment i en transformació, amb la certesa i la qualitat en la matèria primera com a premisses, però amb la sorpresa i la creativitat constants del xef Ramon Freixa. Qualsevol àpat esdevé una oportunitat per gaudir d’una proposta imaginativa, fresca i mediterrània que combina la cuina de mercat amb el millor de la cuina catalana.

El restaurant Vivanda està especialitzat en cuina de mercat clàssica amb un toc creatiu. Disposa d'una agradable terrassa interior i de diversos espais interiors en els quals es pot menjar a taula baixa o, de manera més informal, en taula alta amb tamborets.