Slow food
-
Vivanda
Restaurants BarcelonaEl restaurant Vivanda està especialitzat en cuina de mercat clàssica amb un toc creatiu. Disposa d'una agradable terrassa interior i de diversos espais interiors en els quals es pot menjar a taula baixa o, de manera més informal, en taula alta amb tamborets.
-
Viníssim
Restaurants BarcelonaViníssim té una variadíssima i selecta carta de vins (unes 100 referències). Des de les més petites bodegues fins a les marques més conegudes estan representades aquí perquè els clients les gaudeixin in situ o perquè sorprenguin a casa. Per acompanyar els vins tenen taules d’embotits o tapes tan divertides com el rosbif amb salsa d’alvocat i verduretes, oli de mostassa i blat de moro torrat.
-
Vinya Nova
Restaurants Paisatges BarcelonaSituat als peus de la muntanya de Montserrat, en un entorn per gaudir de la naturalesa, el restaurant Vinya Nova ofereix cuina tradicional i de muntanya.
-
Vins i Teca
Restaurants Paisatges BarcelonaEl restaurant Vins i Teca presenta propostes de la cuina tradicional es barregen amb altres de més creatives com l’amanida de bolets i fetge d’ànec, els canelons amb bolets, foie i tòfona el pastís de calçots amb gambetes o el niu cruixent amb melmelada de tomàquet, gorgonzola i foie. També hi ha una àmplia selecció d’amanides amb recuit, tomàquet sec, pinyons i parmesà, de vinagreta de pasta, entre una llarga llista.
-
Vinaròs-La Llum del Timbaler
Restaurants Paisatges BarcelonaEl restaurant Vinaròs-La Llum del Timbaler està situat al municipi de Súria, a la comarca del Bages. Tenen com a màxima la frase En la varietat està el gust i, per aquest motiu, han escollit i ofereixen una carta de menjars molt àmplia i variada, equilibrada i completa. A més, es pot gaudir del menjar amb la companyia d’una gran varietat de bons vins que han seleccionat i classificat personalment perquè creuen que és el criteri més il·lustratiu. També ofereixen la possibilitat de triar cava i xampany.
-
Via Veneto
Restaurants BarcelonaEl restaurant Via Veneto és un clàssic de Barcelona. Té una estrella Michelin, entre d'altres guardons, i actualment el xef és David Andrés. Hi destaquen la decoració belle époque i el seu celler excepcional. Disposa de diversos salons privats.
-
Tèxtil Café
Restaurants BarcelonaAmanides, hummus, guacamole, cuscús, mussaca, pastís de verdura, pa de pita amb diverses propostes gastronòmiques mexicanes, pollastre amb mostassa, a més d’una llarga llista d’entrepans, són algunes de les opcions. Per postres podeu gaudir d’una bona llista de pastissos en aquest petit palau del segle XIII davant del Museu Picasso.
-
Tuset
Restaurants BarcelonaEntre els primers, es pot escollir el bacallà esqueixat, la xatonada, els pebrots del cristall amb anxoves o les truites de xanguet o de mongetes. De segons, segueix el repertori de plats tradicionals amb els calamars a la romana, la tonyina fresca amb sèsam i soia, la tripa de bacallà amb cigrons, el fetge de cabrida amb ceba, els cervellets a la romana. I, a més, una selecció de carns a la brasa i de peixos i marisc a la planxa o saltat.
-
Tsukiji Restaurante Japonés
Restaurants Costa BarcelonaSituat a Mataró, Tsukiji Restaurante Japonés és un establiment que ofereix cuina japonesa i vietnamita en règim de bufet lliure. Els plats que trien els comensals se serveixen a la taula, per exemple makis (salmó i tonyia), sashimi o nigiri de salmó, tonyina o llagostins. Té una zona amb petites habitacions amb tatamis per menjar a terra i amb més intimitat.
-
Tropical
Restaurants Costa BarcelonaRestaurant amb vistes al mar que ofereix una cuina basada en la qualitat del producte. És un establiment renovat completament l'any 2019 i que presenta una imatge moderna i de disseny, amb hotel i beach club.