Des riz, des vermicelles et tout type de poissons et de fruits de mer bien frais, des pâtisseries artisanales et une carte des vins très étendue ainsi que des mousseux font du Mare Nostrum une étape gastronomique obligatoire à Sitges. Situé juste en face de la plage, c’est un restaurant très familial depuis que, en 1950, Josep Martí et son épouse Conxita l’ont lancé en plein boom touristique.

Le chef est Raül Balam Ruscalleda, fils de la chef Carme Ruscalleda et les deux possèdent 2 étoiles au guide Michelin. Son pari gastronomique se fait sur une cuisine créative, fraîche et saine inspirée de la culture culinaire catalane. Un menu à la carte à midi et également un menu dégustation sont conçus pour les gourmets. Les locaux, aux tons dorés, sont sobres et élégants. La salle à manger à vue sur la terrasse privée et sur la fenêtre de la cuisine, ce qui permet d’observer comment les cuisiniers travaillent. L'établissement dispose également d'un bar et d'un restaurant.

Ce restaurant de cuisine rapide et économique appartient à une célèbre chaîne étasunienne. L’établissement se situe sur la route nationale II; à Santa Susana. C’est un endroit climatisé qui dispose d’un espace pour les enfants, d’un service McAuto, d’une terrasse et d’un parking. Les personnes avec un dysfonctionnement physique peuvent aussi y accéder.

La Masia de Can Sors, à Alella, propose une longue liste de plats de cuisine catalane, comme les escargots, les artichauts à la braise, les pommes de terre rôties, les brochettes de seiche aux pommes de terre et aux oignons confits, la cassolette de lotte à la marinière, le filet de colin à la sauce romesco ou au cava, les pieds de porc aux grosses crevettes, le filet au Porto, au foie et à la truffe, ainsi que toutes sortes de viandes à la braise.

Restaurant au design contemporain où chaque élément a été soigné pour que le vin soit le vrai protagoniste. Dans l’espace culinaire est élaborée une cuisine créative de produits; l’espace du bar, avec sept sommeliers, dispose de vins qui se marient avec les traditionnelles tapas catalanes, et dans la spectaculaire cave, on peut trouver des milliers de références. L’enseigne possède aussi un espace dédié à la pédagogie du vin où se font des dégustations, des conférences.

Mas El Coll est un établissement proposant une cuisine traditionnelle simple et efficace, spécialisée en la préparation d’aliments rôtis à la pierre de lave. Il est notamment célèbre pour ses généreuses et savoureuses entrecôtes.

El Marejol, à Vilanova i la Geltrú, spécialisé dans la cuisine de la mer, est déjà un restaurant de référence. Le poisson et les fruits de mer sont toujours frais, et achetés chaque matin dans la halle de Vilanova. Il faut également souligner le service et l'accueil chaleureux de la famille Gallego, qui dirige cet établissement depuis 10 ans.

Il s'agit d'un des premiers espaces de Barcelone ayant misé sur les dîners-spectacles et qui a remporté un franc succès.

Le plat phare du restaurant El Picantó, situé à Vilassar de Mar, sont les coquelets rôtis au feu de bois. Il propose également de la viande et des légumes braisés ainsi que des assiettes garnies.