Gastronomie und Weintourismus

In der Provinz Barcelona lädt jede Fahrt dazu ein, eine neue Landschaft zu entdecken, und jeder Halt ist eine Gelegenheit, die kulinarischen Besonderheiten der Region zu verkosten. Radtourismus ermöglicht es Ihnen, entschleunigt zu reisen und die Landschaft mit allen fünf Sinnen zu genießen. Es gibt Touren in allen Schwierigkeitsgraden – von Rennradrouten mit anspruchsvollen Anstiegen und Pässen bis hin zu gemütlichen Familienrouten inmitten von Weinbergen. Am Ende jeder Etappe wartet immer ein gedeckter Tisch: Jahrhundertalte Weingüter und Kleinbetriebe, handwerkliche Käsereien, Holzofenbäckereien, Mikrobrauereien und lokale Märkte laden dazu ein, Platz zu nehmen und das zu genießen, was man am Weg entlang wachsen sah. Region für Region schlagen wir Touren vor, die diese gastronomische Reise auf zwei Rädern möglich machen.

Barcelona ist Weinland. Vor mehr als 2.500 Jahren bauten Römer und Iberer bereits Reben an und kelterten diesen Lieblingstrunk der Götter, der Landschaft und Kultur in den Bezirken Barcelonas so sehr geprägt hat. Sogar in unmittelbarer Nähe zur Stadt liegen drei Weinanbaugebiete mit DO, also mit Ursprungsbezeichnung, und einer so umfangreichen Palette an Angeboten, dass Sie wiederkommen müssen, wenn Sie das ganze Programm mitmachen möchten.

Cava ist international bekannt und steht oft bei vielen wichtigen Mahlzeiten und Feierlichkeiten auf dem Tisch. Er gehört zu unserem Alltag und ist eines der Getränke, die man seit der Kindheit immer auf dem Tisch sieht und sich fragt, ob diese Bläschen, die man nicht probieren darf, im Mund kitzeln. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie und warum man in der Region Penedès mit der Herstellung von Cava begonnen hat? Die Geschichte führt uns nach Sant Sadurní d’Anoia, in eine dramatische Zeit des 19. Jahrhunderts, als die Reblaus 90 % der Weinberge in ganz Europa vernichtete...