Slow food
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Hostal Cal Fuster
Restaurants PirineusDas Restaurant wurde ursprünglich im Jahr 2005 eröffnet. Der Gasthof bietet gemütliche Zimmer, einen familiären Umgang in einer ruhigen Lage. Die Zimmervermietung wurde 2008 aufgenommen. Das heißt jedoch nicht, dass Marcel nicht mehr am Herd steht, sondern ganz im Gegenteil, bietet der eine traditionelle Küche mit modernem Touch und bodenständigen Produkten. Marcel und Estel haben außerdem einen kulinarischen Abend im Programm. Neben der Übernachtung mit Frühstück am nächsten Tag enthält es ein leckeres Degustationsmenü mit 8 Gängen, die von Weinen aus dem Pla de Bages begleitet werden.
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Hostal Collsacabra
Restaurants Paisatges BarcelonaDas Hostal Collsacabra liegt im Ort Esquirol im Gemeindebezirk Santa Maria de Corcó und bietet die typische traditionelle Küche des Landkreises Osona. Die Spezialitäten kommen vom Holzkohlegrill.
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Hostal de Mura
Restaurants Paisatges BarcelonaDer Gasthof Hostal de Mura liegt unmittelbar am Naturpark Sant Llorenç del Munt y Obac und bietet hausgemachte Küche und Marktküche. Das kulinarische Angebot ist traditionell und umfasst Gerichte wie Schweinefüßchen mit Schnecken oder Geschnetzeltes (Trinxat) aus der Cerdeña. Das kleine Lokal ist gemütlich. Im Innern gibt es eine Decke mit Doppelgewölbe aus Naturstein sowie einen Kamin.
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Hostal Sant Cristòfol
Restaurants PirineusDie Spezialität des Restaurants im Gasthof Hostal Sant Cristòfol in Santa Maria de Merlès sind Wildgerichte und Gerichte, die während der Pilzsaison zubereitet werden, wie Waldente mit Birnen, Wildschweinragout mit Pilzen und Rehragout.
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Hotel Restaurant Cal Majoral
Restaurants PirineusDas Hotel-Restaurant Can Majoral liegt in L'Espunyola und bietet eine Küche auf der Grundlage der saisonalen bodenständigen Produkte von hoher Qualität mit originellem, persönlichem Anklang. Die Terrasse ermöglicht den Kontakt mit dieser Küche, aber auch mit der Natur. Auf dem Programm stehen ein Degustationsmenü sowie ein Cateringservice.
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Indochine Ly Leap
Restaurants BarcelonaIndochine Ly Leap liegt in dem linken Eixample und bietet die beste und raffinierteste südostasiatische Küche in Barcelona. Das sehr geräumige Lokal wurde einen urbanen Dschungel umgebaut. Vor dieser spektakulären Kulisse genießt man thailändische, kambodschanische und vietnamesische Spezialitäten.
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Jofama
Restaurants BarcelonaIm rechten Eixample von Barcelona bietet das Restaurant Jofama seit über 50 Jahren hausgemachte Gerichte, katalanische und Marktküche. Es gibt kein Menü, nur Speisen à-la-carte in einer großen Auswahl. Auch die Tapas verdienen es, beachtet zu werden. Sie können in einem geräumigen Speisesaal im Innern mit Tageslicht oder auf der Terrasse genossen werden.
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La Casa del Conill
Restaurants Costa BarcelonaDas Restaurant liegt in Sant Miquel d'Olèrdola in einem typisch katalanischen Gehöft und bietet traditionelle Küche und Marktküche. Die Spezialität des Hauses ist Kaninchen mit Knoblauch, das nach einem Rezept aus dem Jahr 1958 zubereitet wird. Außer den Gerichten aus der Speisekarte werden saisonale Menüs angeboten.
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La Cua Curta
Restaurants BarcelonaIn der Umgebung der Straße Princesa mitten im magischen Viertel Born liegt La Cua Curta, ein sehr gemütliches Restaurant, das sich auf Fondues spezialisiert hat. Das Lokal ist ein ehemaliges Öllager und bewahrt seinen Charme, der ihn besonders attraktiv für ein Abendessen zu zweit macht. Die Spezialitäten sind die Fondues aller Art, aber das Angebot umfasst auch exotische Salate wie Schoko-Vinaigrette, flambiertes Fleisch und ein reichhaltiges Sortiment an Käsesorten, Carpaccios usw. Die Desserts sind von Grund auf hausgemacht und es lohnt, sich etwas zurückzuhalten, damit noch Platz bleibt, um einige zu probieren.
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La Cuina dels Capitans
Restaurants Costa BarcelonaDer Name des Restaurants ehrt das Dorf Masnou und seine maritime Vergangenheit. An den Wänden des Speisesaals hängen Fotos von alten Schiffen und Booten sowie eine große Panoramaansicht des Dorfes. Geboten wir deine mediterrane Küche mit Produkten aus dem Maresme, die als Tellergerichte, kleine Tellergerichte oder Portionen angeboten werden, sowie ein Tagesmenü und eine Speisekarte. Alle angebotenen Weine stammen aus dem Anbaugebiet Alella und das Lokal beschäftigt einen Sommelier.