Slow food

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  • La Taverna del Clínic

    Restaurants Barcelona

    Caractérisé par deux types de cadres, l'un informel et l'autre élégant, avec des espaces privés, le restaurant est situé à proximité de l'Hôpital Clinique. Cet établissement est un lieu idéal pour profiter d'un bon repas basé sur une cuisine de produit, à prendre au comptoir ou sur l'une des six tables disponibles.

  • La Taverna del Clínic

    Restaurants Barcelona

    Caractérisé par deux types de cadres, l'un informel et l'autre élégant, avec des espaces privés, le restaurant est situé à proximité de l'Hôpital Clinique. Cet établissement est un lieu idéal pour profiter d'un bon repas basé sur une cuisine de produit, à prendre au comptoir ou sur l'une des six tables disponibles.

  • La Tasca Al-Andalus

    Restaurants Costa Barcelona

    À La Tasca Al-Andalus, située à Vilassar de Dalt, on y déguste des plats typiques de la gastronomie andalouse, élaborés avec des produits locaux. Citons leur salmorejo (soupe froide de tomates), leurs artichauts confits au jambon Bellota et leur secret ibérique (levure de porc).

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    La Taquería

    Restaurants Barcelona

    La Taquería est un restaurant mexicain tout proche de la Sagrada Familia. Il vise à offrir une cuisine de qualité, réunissant le meilleur de la cuisine aztèque : des saveurs intenses, prononcées, à la fois authentiques et délicieuses. La carte comprend tous les plats de la cuisine de rue mexicaine : haricots, piments jalapeños, nachos, guacamole, cazuelitas, tacos, alambres et quesadillas. Le week-end, ils élaborent des recettes traditionnelles comme les aguachiles (carpaccios de crevettes) ou le poulet sauce mole (au cacao).

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    La Singular

    Restaurants Barcelona

    Le restaurant La Singular est situé dans le quartier de Gràcia. Ouvert depuis dix ans, c’est déjà un classique de ce quartier. C’est un petit espace, accueillant et discret qui propose une cuisine saine, équilibrée et du marché à des prix abordables. Il propose le midi un menu du jour très intéressant et le soir, son offre est composée d’une carte qui inclut des plats comme les croquettes typiques faites maison, le chevreuil mariné à la plancha et sa sauce aux fraises ou la lasagne d'aubergine à l’escabèche et sa sauce aux tomates séchées et crevettes roses salées.

  • La Santa

    Restaurants Costa Barcelona

    Dans une ambiance jeune, le restaurant La Santa élabore une cuisine méditerranéenne avec des plats audacieux et un bon rapport qualité-prix. Il propose un menu du jour en semaine avec quelques plats en supplément. La terrasse extérieure fermée est climatisée en été et chauffée en hiver.

  • La Salseta

    Restaurants Costa Barcelona

    Le pari gastronomique de ce restaurant est en constante évolution, tout en essayant d’être un point de rencontre entre l’actualité et la tradition. Sur la carte, on y trouve des plats issus d’une cuisine traditionnelle actualisée et aussi une cuisine Km 0 et Slow food, autant que des plats pour les végétariens. Toutes les élaborations se font dans le restaurant et un contact direct avec le producteur est privilégié avec l’utilisation de produits de la terre, comme la malvasía et les fromages artisanaux. Le restaurant dispose d’une carte des vins de sélection. Les locaux sont modernes avec une prédominance de bois et une ambiance très chaleureuse.

  • La Sal

    Restaurants Costa Barcelona

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    La Rosa del Raval

    Restaurants Barcelona

    Une fabuleuse fusion de restaurant mexicain et de bar à cocktails, idéale pour une soirée entre amis dans une ambiance très agréable. La décoration de l’établissement évoque tous les stéréotypes mexicains, ce qui lui donne un style amusant et original. Un endroit coloré et qui regorge de petits détails. Un restaurant mexicain qui devient un bar à cocktails.

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    La Pubilla

    Restaurants Barcelona

    Bénéficiant d'une situation privilégiée dans le quartier de Gràcia, juste en face du marché de la Llibertat, La Pubilla est un restaurant de cuisine maison et du marché. Il compte notamment parmi ses spécialités les petits déjeuners. La décoration est simple, sans prétention, mais avec une touche moderne et un éclairage agréable. Si l’on souhaite manger rapidement, il est toujours possible de le faire au comptoir.

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