Gastronomische Weihnachtsmärkte

Die gastronomischen Weihnachtsmärkte in den Regionen Barcelonas sind eine einzigartige Gelegenheit, die traditionellen Aromen dieser Festtage zu genießen. Die Märkte bieten eine große Auswahl an handwerklichen Produkten, Wurstwaren, Käse, Süßigkeiten und Weine, die den Reichtum der Region widerspiegeln. Bei einem Spaziergang in diesen Märkten entdeckt man authentische Rezepte, die sich ideal für ein Festessen mit lokalen Produkten eignen. Darüber hinaus bieten viele von ihnen Aktivitäten für die ganze Familie an, wie Verkostungen, Kochworkshops und Live-Musik. Eine köstliche Art, Weihnachten zu erleben!

1. Nougat-Markt in Llinars


 

Wenn das lange Wochenende anfangs Dezember in Spanien näher rückt, bereitet sich Castell Nou de Llinars auf die Nougat-Markt vor, eine perfekte Veranstaltung, um die Weihnachtsfeiertage mit einer großen Auswahl an Nougat und handwerklichen Produkten einzuläuten. Es gibt allerhand Stände, Workshops und Shows für alle Altersgruppen. Lassen Sie sich dieses köstliche und traditionsreiche Ereignis nicht entgehen!

2. Weihnachts- und Nougat-Markt von Cardedeu


 

Cardedeu feiert seinen berühmten Weihnachts- und Nougat-Markt, eine Veranstaltung, die Tradition, Gastronomie und Kultur vereint. Die Konditoren des Ortes präsentieren den handwerklich hergestellten Torró de Cardedeu, ein Qualitätsprodukt aus einfachen, aber erlesenen Zutaten wie Marcona-Mandeln, Honig und natürlichen Aromen. Probieren Sie unbedingt das einzigartige „Torró de Borrego“, ein einzigartiges Rezept aus dem Jahr 2000. Der Markt umfasst traditionelle Aktivitäten und Stände mit Dekorationen und lokalen Produkten zum Verschenken oder Verschönern Ihres Tisches. Ein unverzichtbares Ereignis, um Weihnachten mit allen Sinnen zu erleben!

3. Bauernmärkte in der Region Baix Llobregat


 

Was wäre Weihnachten ohne einen deftigen Escudella-Eintopf mit Galets (Muschelnudeln) und Pilota (Hackfleischball)? Auf den Stadt- und Bauernmärkten in der Region Barcelona können Sie frisches Gemüse für die Brühe sowie Knochen, Hackfleisch, Wurst und Kichererbsen kaufen. Besonders gefallen wird Ihnen der Obst- und Gemüsemarkt, der jeden Sonntag auf dem Platz Oleguer Bellavista gegenüber dem Haupteingang des Parks Can Mercader in Cornellà stattfindet, da die meisten Produkte von Bauern aus der Umgebung stammen. 

4. Geflügelmarkt der Prat-Rasse in El Prat de Llobregat


 

Ein weiteres klassisches Weihnachtsgericht ist Brathähnchen im Schmortopf mit Pflaumen und Pinienkernen. Eine Köstlichkeit, die ein kräftiges, hochwertiges Geflügel erfordert, wie das Blaufußhuhn, das in El Prat de Llobregat gezüchtet wird. Möchten Sie eines davon probieren? Dann besuchen Sie den Geflügelmarkt, wo Sie ihn am Stand des Regulierungsrates der Handelsmesse zu einem Sonderpreis erhalten. 

5. Hahnmarkt in Vilafranca del Penedès


 

Ein weiterer Markt, der Ihnen gefallen wird, wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Geflügel für Ihr Weihnachtsessen sind, findet seit dem Mittelalter in Vilafranca del Penedès rund um Sant Tomàs statt. Kapaune, Hühner, Gänse, Truthähne, schwarze Hähne und Moschusenten sind die absoluten Hauptfiguren eines Geflügelmarktes mit einer ganz besonderen Eigenschaft: Es ist der einzige Markt in ganz Katalonien, bei dem die Möglichkeit besteht, den Schlachtservice in Anspruch zu nehmen. 

6 Trüffelmarkt in Centelles


 

Wissen Sie, wie Sie den typischen Cannelloni zum Stephanstag eine besondere Note verleihen können? Fügen Sie der Füllung geriebenen Trüffel hinzu, und Sie werden als Meisterkoch trumpfen können! Ja, wir sind uns bewusst, dass dieser Pilz nicht gerade wegen seines erschwinglichen Preises als „Diamant der Küche“ bezeichnet wird, aber Sie werden erfreut sein zu hören, dass Sie ihn auf dem Trüffelmarkt von Centelles, einem jahrhundertealten Markt, der dieses Jahr in Osona stattfindet, recht günstig erwerben können.


Weiterführende Informationen:

Mercats de pagès del Baix Llobregat
Parc Agrari
Fira Avícola de la Raça Prat al Prat de Llobregat
Fira del Gall de Vilafranca del Penedès
Fira dels Torrons de Llinars
Fira de la Tòfona a Centelles
Fira de Nadal i del Torró Artesà a Cardedeu