La Fàbrica

En este establecimiento, tradición y modernidad se dan la mano. En él se practica la fusión, creativa pero sin pretensiones, de las cocinas mediterránea y japonesa. La carta ofrece la posibilidad de combinar un plato de pasta italiana con unos fideos yakisoba, además de incluir preparados que homenajean al mundo casteller, como la combinación de sushi denominada torre de diez con folre i manilles.El restaurante se encuentra ubicado en la antigua fábrica de pasta La Teresita,propiedad de la misma familia Quer que hoy en día gestiona La Fàbrica. La decoración, de estilo industrial moderno, recuerda y homenajea una actividad familiar que se remonta al siglo XIX. Sus actuales propietarios continúan elaborando a mano la pasta, igual que cinco generaciones antes que ellos.
Precio medio
Medio
Situación
Urbano
Servicios
Admiten tarjetas
Carta de vinos
Carta en otros idiomas
Climatizado

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