Xurin

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Ya como un personaje destacado de Cardedeu por haber formado parte del hotel de Xurin, Melcior Clavell abrió la arrocería Xurin en 2018, un restaurante pensado para dar vida a uno de sus platos favoritos: el arroz. Inspirado por sus viajes, cada creación pretende transportar al comensal a un lugar diferente a través del gusto: Andorra, Baleares, Cambrils...Todos los platos se elaboran con arroz bomba de Pals y una base de sofrito de ajo, cebolla y tomate. Destaca la paella de tres particiones, una creación propia pensada para poder degustar tres tipos de arroces en un mismo plato.El local presenta una decoración rústica y moderna que combina los blancos y azules con la naturaleza de la madera clara. Dispone de varias mesas, algunas con asientos rinconeros.
Precio medio
Medio
Situación
Urbano
Servicios
Admiten tarjetas
Carta de vinos
Climatizado
Servicio de catering

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