Sant Marçal

Ofrecen una cocina de temporada con productos autóctonos. Entre los platos, se pueden encontrar el carpaccio de ciervo con aceite de trufa y foie, los panzerotti de ceps con crema de parmesano y setas shitake, el civet de jabalí con mermelada de puerros, el filete de ternera con foie y salsa de trufa o el lomo de bacalao gratinado con alioli sobre timbal de alcachofas con salsa verde. Los postres siguen la misma línea creativa de los platos de la carta. La selección de vinos es amplia, con referencias de la mayoría de denominaciones de origen de España.
Precio medio
Medio

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