Cebolla vigatana

Autóctona de la comarca de Osona, la cebolla vigatana se caracteriza por su forma alargada y la piel exterior de color violeta. Se trata de una variedad bien adaptada al frío, ideal para consumir asada y en ensalada, gracias a su sabor dulce.De temporada de verano, esta cebolla es un producto que se puede encontrar fácilmente en los mercados semanales de Manlleu, Granollers, Vic y la Garriga. A nivel nutricional, contiene vitaminas y minerales como el potasio.
Comarcas
Osona
Temporada
Verano

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