Slow food
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Cal Xim
Restaurants Costa BarcelonaCal Xim propose des plats comme la morcilla de Llania à la braise avec des pois chiches ou le filet de morue à la braise accompagné de haricots secs, telles sont certaines des propositions qui reposent sur la qualité du produit. Il est également possible de goûter les artichauts à la braise, le pain à la tomate et la charcuterie, la esqueixada, la escalibada, el xató, les pieds de porc ou l'entrecôte de bœuf. Il comprend une magnifique cave où reposent des crus sélectionnés par eux-mêmes.
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Cal Saldoni
Restaurants Costa BarcelonaCal Saldoni offre aux convives des plats à la carte avec des produits de saison. Les plats de la carte peuvent s'accompagner d'un vin parmi la grande sélection de la carte des vins, avec plus de 160 références. Parmi lesquelles, on distingue : Baron de Chirel, Roda I, Aión ou Clos Mogador, et des vins émergents tels que Comalats ou Mas Igneus.
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Bar Restaurant Granada
Restaurants Costa BarcelonaDans le bar-restaurant Granada de Vilassar de Mar, on élabore une cuisine maison et traditionnelle. Dans les plats particuliers de la maison, on trouve les riz et le fameux cap i pota catalan (ragoût de tête et pied de bœuf) qui peuvent se savourer sur la terrasse.
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Cal Carreter
Restaurants Paisatges BarcelonaLa spécialité de Cal Carreter, dans la localité de Cantonigròs, c’est la viande à la braise. On y propose aussi des assortiments de charcuterie et des salades.
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Au Port de la Lune
Restaurants BarcelonaLa meilleure cuisine française de Barcelone (d’après ce que l'on raconte!) peut se trouver dans le bistrot Au Port de la Lune du Carrer Pau Claris, là où, rien qu’en ouvrant les portes, on se retrouve dans un petit coin de France. L’endroit propose une carte où prédominent les viandes à travers, notamment, les hamburgers de bœuf, entre autres délicatesses. On peut aussi déguster les fromages français qui enseignent, parmi tous les choix de plats, les couleurs et les tentations culinaires du pays voisin.
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Cal Ferrer
Restaurants Pirineus« Tenemos de todo y más » ( « Nous avons de tout et davantage »), c’est le slogan de Cal Ferrer, à Borredà. Nous voici face à un local qui va un peu au-delà de ce qu’on attend d’un classique bar-restaurant de village, avec le classique petit-déjeuner et les plats les plus élaborés avec des produits de la terre Cal Ferrer est aussi un supermarché, un tabac, où l’on trouve également un coin presse et de quoi louer des appartements. C’est ce qu’on disait: tout et plus!
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Angle
Restaurants BarcelonaAngle Barcelona se trouve au premier étage de l’Hôtel Cram, dans un espace à l’esthétisme minimaliste où prédominent les tons de couleur pierre et blanche. Une cuisine créative au haut niveau technique, élaborée avec les produits du marché et de saison, est réalisée.
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Belmonte
Restaurants BarcelonaBelmonte est un restaurant tranquille et accueillant, situé dans le quartier gothique, où l‘on peut profiter de dîners informels faits de plats et de tapas catalans traditionnels et parfaits pour partager. La courte carte est élaborée avec des produits autochtones (en fait, les légumes sont ceux du potager de Carmina, la cuisinière) et avec beaucoup d’amour.
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Abrassame
Restaurants BarcelonaImplanté sous la coupole du centre commercial Las Arenas, le restaurant Abrassame offre une cuisine méditerranéenne et est spécialisé dans le poisson, les fruits de mer fournis quotidiennement depuis les quais et cuisinés à la braise, à la plancha ou au four. Le plat phare de ce restaurant, où l’on peut profiter d’une vue spectaculaire sur Barcelone, est le riz au bouillon avec du homard.