Tourisme durable
10 idées destinées au parfait voyageur responsable
Idées de voyage durable
Si vous aimez allier les promenades aux baignades en mer, les régions de Barcelone regorgent de chemins balisés, souvent parsemés de panneaux informatifs indiquant les caractéristiques de la route, qui vous permettront de découvrir le littoral à pied. Un véritable travail de titan destiné à éviter que les promeneurs ne se perdent et à ce que le grand public puisse connaître le patrimoine paysager et naturel de cette région de la Méditerranée.
Le vendredi arrive et vous n’avez pas eu le temps de planifier votre week-end ? Envie de changer d’air sans devoir endurer les embouteillages sur l’autoroute ? Pas besoin d’aller loin pour profiter de la culture et de la nature de manière respectueuse et durable ! Vous connaissez certainement le label de tourisme durable Biosphère, mais connaissez-vous tous ces endroits qui vous feront passer des moments inoubliables ? En route !
Il est facile de parler de durabilité, mais il est parfois plus difficile de la mettre en pratique. Lorsque vous planifiez un week-end ou une escapade plus longue, vous ne savez peut-être pas par où commencer et, pour cette raison, nous vous présentons aujourd’hui quelques-unes des meilleures propositions de tourisme responsable dans le Vallès Oriental.
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Cherchez des ressources engagées envers la durabilité Biosphère
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Caves Pere Ventura
Caves à vins et cavas Costa BarcelonaLe parcours des Caves Pere Ventura permet aux visiteurs de se faire une idée sur le mariage entre la modernité et la tradition dont l'entreprise a fait preuve.
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Caves Llopart
Caves à vins et cavas Costa BarcelonaLes visites aux Caves Llopart commencent dans la réception des équipements modernes de la commune de Subirats. Là-bas, il y a plusieurs objets et documents historiques de la famille qui permettent de connaitre toute sa tradition dans le monde de la viticulture.
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Bouquet d'Alella
Caves à vins et cavas Costa BarcelonaBouquet d'Alella est né en 2010 grâce à l'aventure initiée par les frères Cerdà, héritiers de la tradition vinicole de leur père, Antoni Cerdà. Le nom du cellier, établi au centre de la localité d'Alella (Maresme), provient de la ferme Can Boquet propriété de la famille et du terme français qui désigne l'arôme que dégage le vin.
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Bodegas Abadal
Caves à vins et cavas Paisatges BarcelonaLa cave Masies d'Avinyó a été fondée en 1983 dans le but de récupérer la tradition vinicole de qualité de la région du Bages. La ferme était entourée de grandes extension de vignobles jusqu'à la fin de 19e siècle, quand le phylloxéra a transformé ce paysage.
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Albet i Noya
Caves à vins et cavas Costa BarcelonaLa ferme de Can Vendrell date du 13e siècle et se consacre à la culture de la vigne depuis le moyen âge. La famille Albet a été fondée avec l'arrivée en 1903 de Joan Albet i Rovirosa, recruté pour réaliser les travaux de replantation des vignobles à cause du phylloxéra. Depuis lors, il a travaillé en tant que contremaitre et a repris l'élaboration de vins.
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El Nou-Cents
Restaurants Costa BarcelonaLa qualité et le respect de la tradition sont les fondements de la cuisine de l'établissement El Nou-Cents, un restaurant de cuisine d'auteur occupant une maison du XIXe siècle à Mataró. En partant d'une cuisine traditionnelle catalane, il cherche à conserver la saveur des produits du Maresme en utilisant des techniques de pointe.
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Cal Pupinet
Restaurants Costa BarcelonaDepuis 1962, toute la famille Pi Rabella est réunie autour de ce restaurant traditionnel aménagé dans un manoir du XVIIe siècle, un lieu idéal pour servir la cuisine catalane du marché des Pi Rabella, qui, même s'ils ont opté pour un style classique, sont capables de surprendre dans chacun de leurs plats.
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Vinseum - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya
Musées et centres d'expositions Costa BarcelonaVinseum comprend un fond de 17 000 pièces qui complètent l'histoire d'un territoire marqué depuis les temps anciens par la culture de la vigne et la production du vin. Fondé en 1935, il s'agit de l'un des musées du vin les plus anciens d'Europe.
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Museu de l'Esquerda
Musées et centres d'expositions Paisatges BarcelonaMusée dédié à la recherche, préservation et promotion du patrimoine archéologique du site de l'Esquerda. Il expose des objets en céramique ibérique et médiévale, des outils en fer et en bronze et un ensemble d'armement ibérique, parmi d'autres pièces.
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Musée-Archives Tomàs Balvey
Musées et centres d'expositions Costa BarcelonaCe musée a été créé sur la base de la collection de l'apothicaire de Cardedeu Tomàs Balvey. On peut y découvrir des vestiges archéologiques et des outils de métiers traditionnels, ainsi qu'un ensemble de parchemins et une magnifique collection de flacons pharmaceutiques du début du XIXe siècle.
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