Gastronomia

De mar i de muntanya. Productes de proximitat per assaborir la cuina Mediterrània ja sigui directa del productor o elaborada pel millors cuiners. Vine a descobrir la gastronomia de les comarques de Barcelona.

Tot el que vols saber sobre gastronomia a les comarques de Barcelona

<p>Pessebre vivent de Corbera</p>

Fer el Pessebre, decorar l'arbre de Nadal, anar a veure els Pastorets o menjar torrons són tradicions que, ben segur, repetirem aquestes festes. Són costums que passen de generació en generació des de fa molt temps. Malgrat tenir-les molt presents, coneixes els seus orígens i per què han arribat fins als nostres dies? Continua llegint una mica més i ho descobriràs.

<p>El xarel·lo és un raïm excel·lent per produir cava i vi blanc</p>

Per què hi ha 7.000 hectàrees plantades de xarel·lo a la DO Penedès? Sens dubte, aquesta és una de les varietats autòctones amb més personalitat del panorama vitivinícola català. Coneguda com pansa blanca a la DO Alella, on també és una de les grans protagonistes, el xarel·lo és conegut principalment per ser un raïm excel·lent per la producció de vi blanc i de cava. Aquesta última és la principal raó d’aquestes 7.000 hectàrees de vinya xarel·lo al Penedès.

<p>Galets de Nadal</p>

Nadal és una celebració que a les comarques de Barcelona es viu en família i al voltant d'una taula plena de plats tradicionals. En un territori amb tanta diversitat de productes de qualitat, no deixa de sorprendre que el consens sobre el menú d'aquestes festes sigui tan gran. Els caldos contundents, la cuina de l'aviram, les amanides amb verdures de temporada i les torronades no hi poden faltar. Vols saber què s'acostuma a menjar en aquestes dates tan especials? 

S'estan mostrant 1 - 3 de 50 resultats.

Activitats gastronòmiques

Gastronomia i enoturisme

Connecta amb el teu cos i ment amb una sessió de ioga en un espai privilegiat: Entre vinyes, amb vistes amb mar i al bell mig del ...

Gastronomia i enoturisme

Descobreix Art Laietà, celler familiar ecològic d'Alella (Barcelona), amb una visita guiada entre vinyes i degustació de vins i ca...

Gastronomia i enoturisme

Enoturisme sostenible al cor del Penedès: visites entre vinyes ecològiques, tastos de vins i experiències que connecten territori,...

S'estan mostrant 19 - 21 de 51 resultats.

Butlletí setmanal

Subscriu-te al butlletí setmanal


Rep cada dijous els millors plans, rutes a la natura i activitats singulars a prop de Barcelona.

Subscriu-te