Slow food
-
Hostal-Restaurant La Cuina d'en Manel
Restaurants Costa BarcelonaUbicat a dins de l'hostal Manel trobem aquest restaurant de cuina casolana i també de cuina mediterrània situat al Maresme. L'establiment és acollidor i està obert durant tot l'any, elaborant una gran varietat de plats que ofereix a la carta i en diferents menús. Les seves propostes són: carns a la brasa i al forn, cargols a la llauna, pop a la gallega, paella, peix fresc del mediterrani, croquetes, torrades per posar alguns exemples.
-
Gorría
Restaurants BarcelonaEl restaurant Gorría, ubicat a l'Eixample de Barcelona, té una decoració rústica i ofereix una cuina basconavarra de qualitat, amb especialitats com el garrí d'Estella, l'entrecot Iruña, la mitjana Vera de Bidasoa, el xai del Roncal o les cocotxes amb salsa verda.
-
La Granja de Vallromanes
Restaurants Costa BarcelonaLa Granja de Vallromanes és un bar-restaurant, situat, tal com el seu nom indica, al municipi de Vallromanes, a la comarca del Vallès Oriental, al límit amb el Maresme. Ofereixen un menú diari i un altre de cap de setmana. Tenen un ampli assortit de marisc fresc de divendres a diumenge. També ofereixen tapes, entrepans i plats combinats.
-
Hostal Ca la Cinta
Restaurants Paisatges BarcelonaL’Hostal Ca La Cinta es troba situat a la localitat de Sant Agustí de Lluçanès, al nucli urbà de l’Alou, a 14 km de Sant Quirze de Besora, direcció Berga. En aquest restaurant familiar es troba la típica cuina casolana, catalana i tradicional de tota la vida, la que feien les nostres àvies. El seu plat destacat és l’oca amb peres, i durant els mesos de març i abril, els divendres ofereixen escudella i carn d’olla. També tenen un menú de dissabte a la nit molt econòmic.
-
Gentilicis
Restaurants Costa BarcelonaRestaurant de cuina tradicional actualitzada amb detalls d'autor. Els productes de qualitat són els protagonistes d'uns fogons que redueixen tant com poden el contingut gras dels seus àpats, però sense renunciar, ni molt menys, al sabor.
-
Hostal Abat Cisneros
Restaurants Paisatges BarcelonaUn lloc amb història es converteix en un espai acollidor per gaudir del bo i millor de la cuina catalana.
-
La Cua Curta
Restaurants BarcelonaAl cor del Born es troba el Cua Curta, un restaurant de gerència familiar i decoració bohèmia que està especialitzat en fondues. A més dels deliciosos formatges fosos, disposa d'un ampli assortiment de tapes, amanides, patés i tàrtars.
-
La Coloma
Restaurants Costa BarcelonaLa Coloma és un dels establiments amb més prestigi del port del Masnou. Entre els plats principals, es pot trobar bacallà amb crema de tòfona blanca, suprema de corball al forn, lluç amb gules i rossinyols, i botifarra esparracada amb calamarsets. Per postres, pastís cremós de xocolata i praliné d’avellanes o xarrup de mojito.
-
La Canasta
Restaurants Costa BarcelonaAlgunes propostes de La Canasta són el bacallà a la brasa o al pil-pil, el lluç a la basca, el llobarro a la sal, els medallons de rap, el típic suquet de pescadors o la suprema d'orada amb alls tendres i angules. També es pot triar entre un bon assortit de carns i, tal com mana la cuina mediterrània, uns bons vins per acompanyar tots els plats que surten dels fogons.
-
L'Auró
Restaurants Paisatges BarcelonaEl restaurant L'Auró, ubicat a Orís, a la comarca de l’Osona, ofereix una àmplia varietat de plats elaborats amb productes de proximitat. Amb més de 33 anys d’experiència en el món de la restauració, el restaurant L'Auró ofereix diversos serveis com menús per a tot tipus de celebracions, casaments, àpats d’empresa entre molts d’altres.