Zu den beliebten Vorspeisen zählen Kabeljau, Xatonada (Stockfischsalat), Paprika mit Anchovis oder Tortilla mit Glasgrundeln oder Bohnen. Als Hauptgerichte serviert man hauptsächlich traditionelle Gerichte wie Tintenfisch a la romana; frischen Thunfisch mit Sesam und Soja; Kabeljauinnereien mit Kichererbsen; Cabrida-Leber mit Zwiebeln sowie Hirn a la romana. Darüber hinaus gibt es auch eine Auswahl an gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Fisch sowie Meeresfrüchte.

Katalanische Gerichte und insbesondere Gerichte aus Lleida machen dieses Restaurant aus. Bei der Zubereitung dieser traditionellen Gerichte werden vor allem lokale Produkte verwendet. Auch in puncto Preis kann das Lokal überzeugen. Selbstverständlich dürfen auch die Klassiker wie Schnecken, coca de recapte (eine Art würziger Blechkuchen) oder Wurst aus Lérida nicht fehlen.

Nichts deutet auf die Existenz dieses Restaurants hin, welches sich im hinteren Teil einer der beliebtesten Cocktailbars in Barcelona befindet – dem Dry Martini. Um es zu betreten, muss dem Kellner das Passwort mitgeteilt werden. Die Speisekarte ist eine gekonnte Zusammenstellung aus mediterranen und orientalischen Geschmäckern.

Einige der Spezialitäten des Tram-Tram sind lieblicher Reis an Garnelen aus San Carlos de la Rápita mit Gemüse; dreierlei Artischocken-Texturen, Foie gras und Ei mit Trüffelsauce; Sardinenblechkuchen mit Gemüse, Büffelmozzarella, Quitte und Pinienkernen.

Das Restaurant bietet katalanische Küche und hat wochentags Marktmenüs für 29,50 € im Angebot. Auch Gruppenmenüs, À-la-carte-Gerichte und eine Vielzahl an Weinen stehen zur Auswahl. Die Tischgäste können es sich in einem der sechs Räumlichkeiten oder auf der Terrasse gemütlich machen. Die Dekoration besticht durch hohe Decken und modernistische Lampen, der Stil ist jedoch frisch und gemütlich.

Auf der übersichtlichen und doch ansprechenden Speisekarte finden sich Gerichte wie Spinat a la catalana; Wachtel mit Hummus, Ochsenschwanz an Pilzen; im Ofen gegarter Zickleinrücken mit Gemüse; Escalibada (Gemüseplatte); Rindfleisch mit Pilzen oder Kabeljau mit Knoblauch und Quittenöl. Zu den Desserts zählen Obstsalat mit Schaum aus Crema Catalana; Eis, hausgemachter Pudding sowie Honig mit Frischkäse.

Auf der Speisekarte von La Palmera ist von einfachen Spezialitäten wie Kroketten oder Käsevariationen bis hin zu aufwändigeren Gerichten alles vertreten. Zu Letzterem zählen beispielsweise Ravioli mit Foie und Trüffelsauce; Entenschinken und halbgegartes Foie; Pilzpfanne mit Spiegelei; Filet Café Paris; überbackener Kabeljau; Tatin mit gegrilltem Foie an einer Reduktion aus Pedro Ximénez oder Carpaccio mit Emmentaler Käse, Papaya, Jabugo-Schinken und Mousse de Foie.

Das Lokal befindet sich in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und ist beispielhaft für katalanische Gasthäuser. Tradition, Eleganz, Qualität und Professionalität sind die Eckpfeiler dieses Lokals der traditionellen katalanischen Küche. Besonders beliebt sind Gerichte wie sopa de cocido (eine Art Nudeleintopf mit Rindfleisch); Makkaroni; Kroketten nach Omas Art; Cannelloni; schwarzer Reis; weiße Bohnen oder Schnecken aus Bages.

Hervorzuheben sind Vorspeisen wie Oktopus nach galizischer Art; gegrillte Garnelen aus Palamós; Blätterteig mit Escalibada (gegrilltes Gemüse); Anchovis aus Escala, weiße Bohnen an Riesenravioli gefüllt mit Spinat und Bruchkäse; Cremesuppe aus Lauch und Zucchini mit zweierlei Kaviar oder lauwarmer Reis mit Hummer.

Dieses Lokal verbindet zwei Leidenschaften: essen und lesen. Im unteren Teil befinden sich die Bücherregale, im Obergeschoss verteilen sich Cafeteria und Restaurant, wo mediterrane und vegetarische Küche angeboten wird. Auf den Tisch kommen verschiedene Menüs und kombinierte Gerichte, die leicht und naturbelassen zubereitet werden. Auf der Speisekarte stechen besonders die Torte aus geschmolzenem Brie; Salate von Flaubert, Hemingway und Neruda sowie die leichte Pilzcreme hervor.