Slow food
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Tribia (Can Bonastre Wine Resort)
Restaurants Paisatges BarcelonaDas Hauptrestaurant von Can Bonastre, Tribia, teilt sich seine Räumlichkeiten mit einer Bodega und befindet sich in einem traditionellen Schiff mit katalanischem Gewölbe, was einen interessanten Kontrast zur modernen und zurückhaltenden Dekoration bildet. Alt und Neu treffen in der Speisekarte aufeinander: traditionelle katalanische Gerichte werden geschickt mit modernen und kreativen Elementen kombiniert.
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Castell d’Orpí
Restaurants Paisatges BarcelonaIm Restaurant Castell de Orpí wird traditionelle Küche serviert und mit ein wenig Originalität verfeinert. Die Tischgäste können zum Beispiel folgende Gerichte probieren: klassischer Reis aus der Kasserolle mit Zutaten aus Meer und Bergen; Carpaccio mit Garnelen und Heringskaviar oder Entenfilet mit Tomatenkonfitüre, Zwiebeln und Spargel.
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El Jardí
Restaurants Paisatges BarcelonaDie Speisekarte des Restaurants El Jardí basiert auf typischen Gerichten der mediterranen Küche, ohne dabei auf Originalität und Kreativität zu verzichten. Zu den Spezialitäten gehören Reis mit Steinpilzen und Zuckererbsen; suquet (eine Art Fischeintopf) mit Seeteufel, Kartoffeln und Zwiebel-Fenchel-Konfitüre; Huhn aus Penedès mit Pfirsich oder iberisches Tournedos an Syrah mit Apfel süß-sauer. Auch die Desserts können sich sehen lassen wie zum Beispiel die Pistazien-Horchata mit Zitronen-Sorbet und Frischkäse.
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Can Carol
Restaurants Paisatges BarcelonaDas ländliche Hotel Can Carol ist ein altes Gehöft aus dem 14. Jahrhundert, welches nach der Modernisierung sowohl Innen als auch Außen noch immer deutlich die ursprüngliche Struktur aufweist. Im Angebot sind ein Tagesmenü und eine Saisonkarte. Die Gerichte stechen nicht nur aufgrund ihrer hochwertigen Zutaten, sondern auch durch ihre besondere Präsentation hervor.
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Tall de Conill
Restaurants Paisatges BarcelonaDas Restaurant Tall de Conill bietet aktuelle mediterrane Küche mit modernen Einflüssen. Zu den Spezialitäten zählen canelos nach Omas Art (Zimtgebäck); Schweinefüße mit Pflaumen und Pinienkernen oder geschmorte Kaninchenschulter. Das Lokal blickt auf eine lange Gastwirts-Tradition zurück.
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Can Solé
Restaurants BarcelonaDas 1903 eröffnete Can Solé ist eines der traditionsreichsten Restaurants des Viertels Barceloneta. Es lässt die neuen kulinarischen Tendenzen geschickt einfließen, ohne dabei den traditionellen Geschmack der Meeresgerichte zu verfälschen. Als kulinarisches Erlebnis gelten hier die verschiedenen Reisgerichte, Fideuá (Nudelpaella), Fisch und Meeresfrüchte (gegrillt oder aus dem Ofen) sowie Ragout und Soßen aus Fisch, Languste oder Hummer.
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Somorrostro
Restaurants BarcelonaDas Restaurant Somorostro erscheint in rustikalem Stil und zeichnet sich durch seine zahlreichen gemütlichen Ecken aus. Betritt man das Lokal, erblickt man die Küche und eine Tafel mit den Tagesgerichten. Die Speisekarte ist eher klein gehalten, besticht jedoch mit hochwertigen Marktprodukten und Fleisch aus Argentinien. Gerichte wie frische Garnelen; Oktopus auf einem Kartoffelbett mit Öl aus rotem Paprika oder Langusten auf Grillgemüse und Guacamole sind wahre Leckerbissen.
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Paco Meralgo
Restaurants BarcelonaEine typische Taverne kombiniert mit einer Dekoration und einem Ambiente der heutigen Zeit – so gelingt es Paco Meralgo klassische Tapas und typische Häppchen auf eine besondere Art zu präsentieren. Das informale und gleichzeitig elegante Design, die großen Fenster, die typischen Gitter und ein gemütlicher Gastraum tragen zusätzlich zum Ambiente bei.