Slow food
-
La Cisa
Restaurants Costa BarcelonaRestaurant de cuina tradicional que combina receptes tradicionals amb una presentació moderna i cuidada que treballa amb productes de temporada.
-
La Cava d'en Sergi
Restaurants Costa BarcelonaRestaurant de cuina creativa i de mercat amanida amb un espai acollidor la decoració del qual es basa en la cultura del cava i en les pintures de Laura Sibill. A més, ofereix menús degustació, servei d'àpats i una carta àmplia de vins i caves del Penedès.
-
La Casa del Conill
Restaurants Costa BarcelonaEspecialitzat en conill, carns a la brasa, bacallà i calçotades, aquest restaurant es troba situat en una típica masia catalana de Sant Miquel d'Olèrdola. Va ser fundat l'any 1812 i disposa de salons per a banquets i trobades familiars i d'empresa.
-
La Canasta
Restaurants Costa BarcelonaAlgunes propostes de La Canasta són el bacallà a la brasa o al pil-pil, el lluç a la basca, el llobarro a la sal, els medallons de rap, el típic suquet de pescadors o la suprema d'orada amb alls tendres i angules. També es pot triar entre un bon assortit de carns i, tal com mana la cuina mediterrània, uns bons vins per acompanyar tots els plats que surten dels fogons.
-
La Cabana
Restaurants PirineusNegoci familiar fundat l'any 2003 a Berga que aposta per una cuina de fusió entre la tradició i la modernitat amb productes de proximitat, frescos i de temporada, que ofereixen en diferents menús i a la carta.
-
La Bóta de Caldes
Restaurants Costa BarcelonaUbicat a una masia reconvertida en restaurant a la vila termal de Caldes de Montbui, disposa d'un gran jardí, terrassa i aparcament, i diferents tipus de salons per a celebracions o simplement per gaudir d'un bon àpat. Elaboren una cuina catalana de temporada i a la brasa oferint entrants, carn, peix i postres que serveixen en un menú de migdia, de calçotada i a la carta, tot acompanyat d'un bon vi.
-
La Barca
Restaurants Paisatges BarcelonaNavegar per la cuina de sempre és la filosofia del restaurant la Barca. També ofereix l’opció d’allotjament al seu hostal. Malgrat el seu nom i a la bona qualitat dels productes mariners, a la Barca es pot menjar gairebé de tot en un ambient familiar i còmode que es distribueix en diferents espais. Un dels salons, la Bodega, disposa d’un celler amb més de mil ampolles per triar.
-
La Balsa
Restaurants BarcelonaEl restaurant La Balsa, guanyador del premi FAD d'arquitectura, es troba al peu de la muntanya del Tibidabo, a Barcelona. Ofereix cuina mediterrània i de mercat i un dels màxims atractius són les dues terrasses, completament envoltades de vegetació.
-
L'Encís
Restaurants BarcelonaFundat fa un quart de segle, L’Encís és un petit restaurant situat molt a prop de la Sagrada Família que sorprèn amb un servei excel·lent i una cuina de nivell creada per en Carles Blanco, amb experiència en prestigioses cuines com la de Via Veneto, que se serveix dels millors i més frescos productes de temporada i de mercat per crear una carta d'arrels catalanes.
-
La Biennal Llavaneres
Restaurants Costa BarcelonaUna extensa selecció de tapes i una carta àmplia i variada conformen la proposta gastronòmica d'aquest establiment elegant però informal que es troba situat en una casa amb amplis jardins de Sant Andreu de Llavaneres.