Slow food
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Boccatti
Restaurants Paisatges BarcelonaDieses entzückende Restaurant, welches sich durch seine Nähe zum Kunden auszeichnet, verwendet täglich frischeste Zutaten wie Wolfsbarsch, Edelreizker oder Garnelen. Von der Frische können sich die Gäste sogar in einem Schaufenster vor Ort überzeugen.
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Ca la Manyana
Restaurants Paisatges BarcelonaCa la Manyana versteht es, den Reiz des dörflichen Gasthauses und vor allem seinen familiären Charakter zu bewahren. Das Restaurant befindet sich im Hostel und verbindet in seiner Küche Alltagsgerichte mit dem Geschmack von heute. Auch Familienfeste und Gruppenfeiern sind hier möglich. Die Umgebung zwischen den Guilleries und der Plana de Vic bietet dafür eine traumhafte Kulisse.
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Ca l’Ignasi
Restaurants Paisatges BarcelonaDie Gäste von Ca l'Ignasi können À-la-carte-Gerichte wie Pasta mit Pilzcreme und Reixagó-Käse, im Holzofen gebackenen Kuchen, Reis aus Pals mit Artischocken und Steinpilzen oder gegrilltes Filetfleisch auf Bio-Gemüse genießen. Zu den Gerichten können sie einen Wein aus der Weinkarte wählen, die zum Entdecken einlädt.
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Ca l’U
Restaurants Paisatges BarcelonaIm Erdgeschoss des Restaurants befindet sich das Bistro Ca l'U, wo informale Mahlzeiten zu sich genommen werden können und welches dem Restaurant in nichts nachsteht. Es verfügt über verschiedene private Speiseräume und eine Sommerterrasse. In gemütlichem Ambiente kann man hier vortrefflich die Markt- und Saisonküche genießen.
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La Ferreria
Restaurants BarcelonaLa Ferreria bietet traditionelle katalanische Küche sowie Marktküche zu guten Preisen. In der Speisekarte werden Fisch und Fleisch besondere Aufmerksamkeit geschenkt, vor allem zur Jagdsaison. Zur Mittagszeit können die Tischgäste zwischen zwei Menüs wählen. Zusätzlich gibt es auch ein Tapasmenü.
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Mas Estanyol
Restaurants Paisatges BarcelonaSituado enfrente del campo de golf de El Muntanyà, Mas Estanyol está gestionado por los responsables de la Fonda Xesc y sigue su línea gastronómica, que combina tradición y modernidad, y que ha sido galardonada con una estrella Michelin.
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Lluçanès
Restaurants BarcelonaDas Team um Ángel Pascual kreiert eine Reihe verschiedener Aperitifs wie Cannelloni gefüllt mit Schwarzfußhuhn aus Penedès an Béchamel aus geräuchertem Idiazábal-Käse und Foie-Scheiben; in Apfelessig marinierte Meerbarbe mit Toten-Trichterlingen und süßen Zwiebeln oder Reis mit Seeigel und alpargatas (belegte helle Brotscheiben).
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Mas d’Osor
Restaurants Paisatges BarcelonaIn einem Gehöft in schönster Umgebung bietet das Mas d'Osor eine große Auswahl an kreativer Autorenküche: von Gerichten des Spezialmenüs wie gefrorene Bloody-Mary-Himbeeren mit Wasabi und Sellerie oder Tintenfisch-Spießchen bis hin zu den Aperitifs. Gespeist werden kann sowohl drinnen als auch draußen.
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Cal Saldoni
Restaurants Costa BarcelonaCal Saldoni bietet seinen Tischgästen À-la-carte-Gerichte mit Saisonprodukten. Das Angebot wird mit einer ausgesprochen umfangreichen Weinkarte abgerundet, die mehr als 160 Weine enthält. Darunter finden sich Klassiker wie Baron de Chirel, Roda I, Aión oder Clos Mogador sowie immer beliebter werdende Weine wie Comaltas oder Mas Igneus.
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Nomo
Restaurants BarcelonaDieses japanische Restaurant der Kette Grupo Nomo ist spezialisiert auf eine Vielzahl orientalischer Gerichte und Sushi. Es befindet sich im Herzen des Viertels Gracia in Barcelona. Die exquisite Dekoration verleiht dem Lokal eine ruhige, moderne und kosmopolitische Atmosphäre. Die Küche ist jeden Tag des Jahres geöffnet und bietet auch Gerichte zum Mitnehmen an.