Küchenkollektive

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  • Esmarris

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Hotel Dolce Sitges ist attraktiver Begleiter des Restaurants Esmarris, welches eine typische mediterrane Küche anbietet und diese mit Moderne und Kreativität verbindet. Ausgezeichnete Qualität und eine beachtliche Bodega – das sind die Charakteristika dieses eleganten Lokals, welches typische Gerichte serviert und neu interpretiert.

  • Iris Gallery

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Angebot von Iris Gellery ist sehr speziell. Es basiert auf einem innovativen Konzept, welches die Symbiose zwischen Spitzenküche und Kunst delikat umsetzt. Das Lokal zeigt Wechselausstellungen von Josep Maria Subirachs. In der Cafeteria finden wir Werke von Tàpies, Miró, Dalí sowie Skulpturen verschiedener Künstler. Auf dem Tisch kommen hier Gerichte mediterraner Art und Marktküche.

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    La Nansa

    Restaurants Costa Barcelona

    Der arroz a la sitgetana (typisches Reisgericht aus Sitges) ist das klassische Gericht in La Nansa, einem familiären Lokal in Sitges, welches bereits in fünfter Generation besteht. Die Meeresküche zieht sich wie ein roter Faden durch die Speisekarte. Das Lokal, welche sich in einem der schönsten Ort des historischen Sitges befindet, spezialisiert sich seit jeher auf die traditionelle Küche, reinterpretiert sie jedoch mit modernen Elementen.

  • Mas de la Sala

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Die Küche des Restaurants Mas de la Sala hat sich der Vielfältigkeit verschrieben, wobei stets auf die Verwendung von Saisonprodukten, wenn möglich aus der Region, geachtet wird. So finden sich auf der Karte das Lamm mit Botifarra aus Cabrianes (katalanische Wurstspezialität), die Eier aus Sallent, frisches Gemüse aus dem Garten und vieles mehr. Alle Zutaten werden in der Küche mit viel Liebe verarbeitet.

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    Ramon

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Das Restaurant Ramon wurde im Jahre 1979 in Santpedor, Bages, gegründet. Die Familientradition geht hier in der Küche bereits in die fünfte Generation. Besonders wird hier darauf geachtet, Saisonprodukte und Erzeugnisse in ihrer traditionellen Form zu verwenden. Auf der Speisekarte finden sich eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten und verschiedenen Saisongerichten. Weiterhin wird eine umfangreiche Weinkarte geboten. Besonders zu empfehlen sind der Kabeljausalat mit Bauchfilet vom Thunfisch und die Fadennudeln Rossejat.

  • Samaranch Park

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Restaurant Samaranch Park liegt 400 m vom Stadtzentrum Molins de Reis entfernt. Das sich im Erdgeschoss befindliche Restaurant bietet Spezialitäten der ursprünglichen, traditionellen katalanischen und mediterranen Küche. Darüber hinaus verfügt das Haus über Räume für private Feiern und einen Festsaal für größere Veranstaltungen.

  • El Palau Vell Restaurant

    Restaurants Costa Barcelona

    Im Restaurant El Palau Vell in Sant Andreu de la Barca können Sie jeden Tag ab 9 Uhr ursprüngliche Frühstücke vom Grill oder den traditionellen Wermut vor dem Mittagessen genießen. Das Restaurant teilt sich in verschiedene Speiseräume. Unter ihnen befindet sich die ehemals gute Stube, einer der charismatischsten Orte des Restaurants, an dem sich auch der alte Kamin noch erhalten hat.

  • Mare Nostrum

    Restaurants Costa Barcelona

    Reis, Nudeln und alle Arten von frischen Fischen und Meeresfrüchten, hausgemachte Backwaren und eine umfangreiche Karte von Weinen und Schaumweinen machen Mare Nostrum zu einem gastronomischen Muss in Sitges. Direkt vor dem Strand befindet sich ein sehr familiäres Restaurant, seit es Josep Martí und seine Frau Conxita 1950 mitten im Tourismusboom eröffneten.

  • El Bellver La Calma

    Restaurants Costa Barcelona

    El Bellver befindet sich im La Calma Parc Etnològic in Taganement und ist ein Restaurant, das auf mit regionalen Produkten zubereitete, traditionelle katalanische Küche setzt. Es werden ein Degustationsbuffet und ein Kindermenü angeboten, und der angebotene Wein kann ökologisch sein. Das Lokal verfügt über Terrasse, Kinderbereich, Gruppenräume und Parkplatz. El Bellver ist nur an Wochenenden geöffnet, doch man kann es von Montag bis Freitag für Gruppen von mindestens 10 Personen reservieren. Mit der Mahlzeit bekommt man eine Eintrittskarte zu einer Führung im Museum des Gehöfts aus dem 18. Jahrhundert, das sich im Restaurant befindet.

  • Andalucía

    Restaurants Costa Barcelona

    Sehr nahe am Zentrum von Castelldefels befindet sich das Restaurant Andalucía. Es ist ein großes und einladendes Lokal mit familiärem Ambiente, das verschiedene Arten von Menüs anbietet, ein Tages- und ein Wochenendmenü. Sein gastronomisches Angebot ist umfangreich und vielfältig, wobei eine auf Meeresfrüchte spezialisierte mediterrane Küche hervorzuheben ist. Es werden auch Speisen wie Reisgerichte, Steinpilzrisotto mit Foie, Kabeljau, Oktopus und Entrecote am Stein zubereitet, nicht zu vergessen die Tapas. Es verfügt über einen Raum für Feiern und eine gemütliche Terrasse.

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