Küchenkollektive
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El Bellver La Calma
Restaurants Costa BarcelonaEl Bellver befindet sich im La Calma Parc Etnològic in Taganement und ist ein Restaurant, das auf mit regionalen Produkten zubereitete, traditionelle katalanische Küche setzt. Es werden ein Degustationsbuffet und ein Kindermenü angeboten, und der angebotene Wein kann ökologisch sein. Das Lokal verfügt über Terrasse, Kinderbereich, Gruppenräume und Parkplatz. El Bellver ist nur an Wochenenden geöffnet, doch man kann es von Montag bis Freitag für Gruppen von mindestens 10 Personen reservieren. Mit der Mahlzeit bekommt man eine Eintrittskarte zu einer Führung im Museum des Gehöfts aus dem 18. Jahrhundert, das sich im Restaurant befindet.
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Andalucía
Restaurants Costa BarcelonaSehr nahe am Zentrum von Castelldefels befindet sich das Restaurant Andalucía. Es ist ein großes und einladendes Lokal mit familiärem Ambiente, das verschiedene Arten von Menüs anbietet, ein Tages- und ein Wochenendmenü. Sein gastronomisches Angebot ist umfangreich und vielfältig, wobei eine auf Meeresfrüchte spezialisierte mediterrane Küche hervorzuheben ist. Es werden auch Speisen wie Reisgerichte, Steinpilzrisotto mit Foie, Kabeljau, Oktopus und Entrecote am Stein zubereitet, nicht zu vergessen die Tapas. Es verfügt über einen Raum für Feiern und eine gemütliche Terrasse.
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Casa Nostra
Restaurants Costa BarcelonaCasa Nostra befindet sich in einem Haus in Corbera de Llobregat, und es verfügt über zwei Räume und eine wunderbare Terrasse rund um den Swimmingpool. Das Restaurant gewann 2013 den ersten Preis beim Premis Cartaví, und es setzt auf mediterrane Küche, Km 0 und Slow Food. Es werden Gerichte à la carte, ein Tagesmenü von Montag bis Freitag und ein Degustationsmenü in Kombination zubereitet. Es werden Gastronomietage nach Saison veranstaltet, und es werden Speisen zum Mitnehmen angeboten.
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Major Trentasis
Restaurants Costa BarcelonaMajor Trentasis, oder Major36, ist ein Familienrestaurant, das sich nicht nur durch seine Küche auszeichnet, sondern auch, weil es ein Lokal mit nur zehn Tischen ist, daher ist es wichtig zu reservieren. Sein Angebot besteht aus Markt- und Saisonküche auf Grundlage einer mediterranen Küche mit modernem Anstrich. Mittags wird ein Menü angeboten, und abends kann man Gerichte von der Speisekarte wählen.
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Sinfonía Sallés Hotel Ciutat del Prat
Restaurants Costa BarcelonaSinfonía, im Hotel Sallés Ciutat del Prat, in der Provinz von Barcelona, ist ein Restaurant das über moderne Einrichtungen, einen hellen Speiseraum und eine Terrasse verfügt. Sein gastronomisches Angebot besteht aus mediterraner Küche mit einer Spur von Avantgarde, und mit den Spezialitäten der jeweiligen Jahreszeit. Neben Speisen à la carte wird von Montag bis Sonntag ein Tagesmenü angeboten, das es nicht nur mittags, sondern auch abends gibt.
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El Recó de l'Avi
Restaurants PirineusRestaurant in Guardiola de Berguedà, in einem komplett restaurierten Stadthaus, in dem der Stein und die gewölbten Decken noch erhalten sind. Es handelt sich um eine ländliche Unterkunft, die auch über ein Restaurant verfügt, dessen gastronomisches Angebot aus typischer katalanischer Küche besteht. Seine Spezialitäten sind Fleisch vom Eichengrill und die Saisongerichte, die auf Grundlage von Pilzen, Wild oder Trüffel zubereitet sein können. Es wird auch eine große Vielfalt an Toasts und Tapas angeboten. Es werden ein Tagesmenü und ein Wochenendmenü zubereitet, und es werden Gruppenmenüs angeboten.
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La Cabana
Restaurants Pirineus2003 eröffneter Familienbetrieb, der auf Fusionsküche zwischen der Tradition und der Moderne mit regionalen, frischen Saisonprodukten setzt. Die Brüder Badia bieten unterschiedliche Menüs sowie Gerichte à la carte an. Das Lokal verfügt über verschiedene Räume im Inneren und im Freien, wie zum Beispiel Café - Terrasse, wo man ein Frühstück, ein Menü oder ein Getränk genießen kann. Es wird auch Catering-Service angeboten.
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La Nau
Restaurants PirineusRestaurant in einer der Hallen einer alten Textilkolonie in der Region von Berguedà. Sein gastronomisches Angebot besteht aus moderner, kreativer Marktküche, die besonderen Wert auf regionale Produkte legt. Es werden verschiedene Arten von Menüs und auch Speisen à la carte zubereitet. Das Lokal hat eine rustikale Dekoration, die Details des Landlebens wie Wagenräder kombiniert. Es wird ein Catering-Service angeboten.
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La Terrassa del Museu
Restaurants Costa BarcelonaDieses im Gebäude des Museu de la Ciència i la Tècnica de Catalunya (Museum der Wissenschaft und Technik in Katalonien) setzt auf eine Marktküche auf der Grundlage der Tradition. Es werden spezielle Menüs und außerdem Gerichte für Zöliaker angeboten. Das Lokal verfügt über einen Sommelier, der durch die umfangreiche Weinkarte führt. Es handelt sich um ein geräumiges, helles Lokal mit Terrasse für herrliche Ausblicke.
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Ca l'U
Restaurants Paisatges BarcelonaDas Restaurant Ca l’U ist ein Klassiker im Landkreis Osona. Im Juni 2006 wurde es renoviert und an seinen neuen, herrschaftlichen Sitz in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert verlegt. Die Wände schmücken Fresken des Malers Francesc Pla „El Vigatà“.