Nachhaltiges tourismus

Dieses Museum widmet sich der Forschung, Erhaltung und Verbreitung des archäologischen Erbes der Fundstätte von Esquerda. Es beherbergt unter anderem iberische und mittelalterliche Keramikstücke, Werkzeuge aus Eisen und Bronze sowie eine Sammlung iberischer Rüstungsteile.

Das Zementmuseum von Castellar de n'Hug ermöglicht es dank eines Interpretationszentrums und eines Rundgangs durch die industriellen Ruinen der Fabrik, die Wichtigkeit der ersten industriellen Zementanlage Kataloniens zu verstehen.

Vinseum verfügt über einen Bestand von 17.000 Stücken, die Zeugen der Geschichte einer Region sind, welche seit jeher durch den Weinbau und die Weinherstellung geprägt wird. Dieses im Jahr 1935 gegründete Museum gehört zu den ältesten Weinmuseen Europas.

Das Mollfulleda-Museum für Mineralogie beherbergt zwei Sammlungen: in einer werden die in Katalonien vorkommenden Minerale vorgestellt, während die andere eine Sammlung von Mineralen aus aller Welt ist, die aus den wichtigsten internationalen Fundstätten stammen.

Dieses Museum gründet auf der Sammlung des Apothekers Cardedeu Tomàs Balvey und beherbergt von archälogischen Überresten über Werkzeug von Traditionsberufen bis hin zu einer Pergamentsammlung, ebenso wie eine prächtige Sammlung von Apothekendosen aus dem frühen 19. Jahrhundert.

Seit 1962 gehen Familie und Tradition Hand in Hand in diesem Restaurant, das in einem Familiensitz aus dem 17. Jahrhundert untergebracht ist. Dies bildet der ideale Rahmen zum Auftischen von katalanischer Küche und von Marktküche der Familie Pi Rabella, die mit jeder Kreation zu überraschen vermag, obwohl sie einer klassischen Linie folgt.

Bouquet d'Alella wurde im Jahr 2010 gegründet. Es ist das Ergebnis des von den Brüdern Cerdà gestarteten Abenteuers, da sie die Erben der Weintradition ihres Vaters Antoni Cerdà sind. Der Name der Weinkellerei, die sich im Stadtzentrum von Alella (Maresme) befindet, stammt vom Landhaus Can Boquet, das die Familie besitzt und vom französischen Fachausdruck, der das Aroma des Weines benennt.

Qualität und Achtung vor der Tradition sind die Grundpfeiler der Gastronomie von El Nou-Cents, ein Restaurant mit Autorenküche, das sich in einem Haus aus dem 19. Jahrhundert in Mataró befindet. Von der traditionellen katalanischen Küche ausgehend werden auf die charakteristischen Aromen der Produkte aus El Maresme die neuesten Techniken angewendet. Das Projekt wird von Josep María Martín geleitet.

Die Weinkellerei Masies d'Avinyó wurde im Jahr 1983 gegründet. Ihr Ziel war, die Weintradition des Landkreises des Bages zurückzugewinnen. Das Landhaus war von großen Weinbergen umgeben, bis Ende des 19. Jahrhunderts die Seuche der Reblaus die Landschaft verwandelte.

Das Landgut Can Vendrell stammt aus dem 13. Jahrhundert und es widmet sich dem Weinbau seit dem Mittelalter. Die Familie Albet wohnt dort seit dem Jahr 1903. Joan Albet i Rovirosa wurde angestellt, um die Wiederbepflanzung der Weinberge nach der Seuche der Reblaus durchzuführen. Seitdem arbeitete er als Verantwortlicher und er begann mit der neuen Herstellung von Weinen.