Casa Nova

El restaurant Casa Nova és el projecte personal d'Andrés Torres, periodista i xef que ha treballat en emissores de ràdio i televisió, ha cobert informativament conflictes bèl·lics i ha impulsat projectes humanitaris en tres continents. L'ha construït i decorat amb les seves mans i hi aplica la gastronomia que va aprendre de la seva mare i va perfeccionar aprenent de forma autodidàctica les tècniques més avançades.L'establiment està ubicat en una masia entre les vinyes del Penedès, al veïnat de la Bleda de Sant Martí Sarroca. Presenta una decoració senzilla i elegant d'estil rústic i també ofereix servei d'allotjament rural.La defensa del medi ambient és al centre dels valors del restaurant, que fa servir ingredients locals i ecològics, i ha obtingut una estrella Michelin Verda, a més de practicar la reducció de residus i la promoció de pràctiques ètiques. La seva cuina combina la tradició de la península amb tècniques i productes d'arreu del món.

Preu mitjà

Alt

Situació

Carretera

Entorn natural

Serveis

Admeten targetes

Accessible per a persones amb diversitat funcional

Aparcament

Carta de vins

Menjadors privats

Terrassa

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació