Feria del Gallo de Vilafranca del Penedès
Tal como marca la tradición, cuando se acerca Navidad, Vilafranca del Penedès celebra la centenaria Feria del Gallo para probar las mejores recetas del Gallo Negro del Penedès.
De plumaje negro azabache intenso, con espectaculares irisaciones azuladas y una inconfundible cresta de cinco o seis puntas, el Gallo Negro del Penedès es el protagonista de la Feria del Gallo de Vilafranca. Los campesinos de la comarca lo han criado desde tiempos inmemoriales para que su carne tenga unas calidades excelentes y sea exquisita. Contempla la belleza de este animal en el mercado avícola y prueba su carne en la muestra gastronómica. ¡No te podrás resistir a comprarla para Navidad!
La Feria del gallo es un tradicional mercado de aves que se celebra desde la Edad Media, donde se puede comprar y degustar el "Gall del Penedès", una variedad autóctona de ave de corral muy apreciada por su apariencia y su carne, y que es el auténtico protagonista de la feria. La gastronomía y los vinos también son una parte esencial, con una gran muestra de cocina de aves, acompañada de los vinos de la Denominación de Origen Penedès.
El distintivo de Identificación Geográfica Protegida Gall del Penedès (IGP) certifica la autenticidad y calidad de esta raza singular.
https://firadelgall.cat (aún no está vigente).
¿Cuándo?
20/12/2025 - 21/12/2025
¿Dónde?
Parque de Sant Julià y pabellón ferial
Vilafranca del Penedès