Journées gastronomiques du petit pois du Maresme

La Cuina del Pèsol al Maresme
01/03/2020 - 20/04/2020 Pobles i ciutats del Maresme

Le petit pois est l'une des cultures les plus anciennes du Maresme. Goûtez-en les variétés star aux journées gastronomiques.

Les variétés de petit pois garrofal et floreta sont les plus appréciées dans le Maresme. Quand on y a goûté, difficile ensuite d'en manger d'autres. Elles se distinguent par une grande douceur, qui vient rehausser les autres saveurs. Une des spécialités de la région sont les petits pois à l'étouffée. Ne ratez pas ça !

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