Restaurante asturiano de cocina creativa y de temporada ubicado en el barrio del Born de Barcelona. Ofrece servicio de desayuno, menú y carta, a base de tapas y platillos. Sus platos se preparan con productos ecológicos y de proximidad.

Niu Nou es un restaurante Slow Food de Bagà que se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional con toques creativos. Su carta ofrece platos adaptados a los productos de la temporada y elaborados con productos ecológicos.

Ristol Viladecavalls es un restaurante especializado en cocina tradicional catalana con toques modernos, que ofrece platos elaborados con productos de máxima calidad.

Tarambana es un restaurante de cocina mediterránea que ofrece una  propuesta gastronómica a partir de una extensa carta de platos elaborados con productos ecológicos, frescos y catalanes.

El Racó es un restaurante familiar situado en La Garriga, que ofrece una cocina tradicional catalana elaborada con productos de la tierra y de temporada. 

En el restaurante de la fonda Hostal Estrella, en el centro de Rupit, puede degustarse una gran variedad de platos de la cocina tradicional catalana, elaborados con productos de proximidad y de temporada.

El Divan de los Sentidos es un restaurante de Cornellà de Llobregat que ofrece una cocina elaborada con productos de la tierra, ecológicos, de proximidad y de temporada.

Restaurante y coctelería situado en el Born que está especializado en cocina mediterránea con marcada influencia italiana. De estética moderna que recuerda a los locales del barrio del Soho de Nueva York, programa conciertos de jazz de forma regular.

Punt de Llum es un restaurante de Berga donde se puede desayunar, comer o cenar. El estilo de la cocina es moderno, aunque respeta la cocina tradicional de la comarca.