Barcelone est une terre de vins. Il y a plus de 2 500 ans, les Romains et les Ibères cultivaient déjà des vignes afin de produire le breuvage préféré des dieux, marquant au passage le paysage et la culture des régions de Barcelone. Les zones situées à proximité de Barcelone hébergent en effet trois espaces vinicoles d’appellation contrôlée qui proposent un éventail de possibilités teI, que vous vous y rendrez à plusieurs reprises afin de vivre toutes les expériences qui vous y attendent.
Quand le beau temps arrive, le paysage gastronomique des régions de Barcelone vient ajouter de nouvelles couleurs à sa palette. Les ocres, marrons et noirs des plats d'hiver laissent place à des tonalités plus vives où le vert devient roi. Donnez la bienvenue au printemps avec certains des aliments les plus sains de la diète méditerranéenne.
On pourrait dire que la gastronomie est un paysage mis sur la table, une affirmation surprenante mais qui s’avère parfaitement vérifiable dans la province de Barcelone. Avec une impressionnante diversité de fruits et légumes et une pêche côtière prodigieusement prolifique, les produits que vous pourrez découvrir chaque jour sur les marchés sont innombrables, et plus encore sur les nombreuses foires gastronomiques traditionnelles.
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